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|He JWiniem^ttdjt
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raquo;on
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(5iul3l)e(i(|ev out SReWaften tei I^iengtn (raquo;nten).
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�mm 2u �oficii. Dag Six's geting' So lueg fclliei- nari) tcin'm Sing.'
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DIERG: C
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SBalbSljut.
ud unb iBerlofl raquo;on $. S^ntaixmann. 1874.
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BIBLIOTHEEK UNIVERSITEIT UTRECHT
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2911 777 1
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Vjp g l�is
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|Ue jSfd|ttirtttejttd)t,
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raquo;on
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f. gijtttatttt,
copy;ulsteptet out SRe^atten 6ei S^iengen (Saben).
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,SBilIfl tu Ijaficii, Dag 3ir'3 geling' So lueg fcldcr mfa ttin'm Sing.quot;
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SBalbe^ut.
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RECHT
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SJrudf unb SBerla� con $. Shnmerntann. 1874.
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#9632;
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$Ke jSrdjttirin^ttdjt
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3Son
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copy;utsiefijjcv auf Kt^alben 6ei aijicitacn (Silken).
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�aBiflji Su 5a6cii, hag 2h'S �cIhtB' So lueg felfter nndj ttin'm Xing.''
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~raquo;gt;v^ /^r**-----------------------
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reg;vucf unb SScrlag dou $. Simutcnnann. 1874.
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BIBUOTHEEE
DiERGEN�ES�UNDE
OTRECHT
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I
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�* j? r r e b e.
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laquo;Sett 30 Scrfjren mit ber (S(sect;raemcjuc�)t Bef^�fttget, fr�her in bienftttdjen copy;teflungen, roeld^e eine genaue SftedjmmgSlegung nad^ bem Aftern ber boppetten SSu^^attung gur 5pfli($t marten, ift ber SBerfaffer auf reg;runb ber ^iebei geroonnenen jiffermdBigen (SrgeBnile tangft ju ber Uefierjeugung ge* tangt, basect; bie (S^rceineguc^t einer ber elntrag�c^ften ^weige be3 lanbroirt^ fc^aftli^en OeroerBeS bilbe.
(Ssect; mu� ba^er auffallen, roenn man ben Sanbroirtlj, ber gew�^nli^ mit (Sifer unb copy;eraiffen^aftigfeit iebe copy;clcgenljeit roa^rnimmt; feine B)irt^ fc^afttic^e Sage gu oerbeffern, gerabe ben B^^S fquot;nesect; copy;cwerbe? meift fo roenig Beamten fie|t, metier raquo;or a�en geeignet ift, mit roenig copy;efaljr unb (Sapttat i^m eine (SinfommenSquefle ju er�ffnen, fo rei^fi!sect; fflefjenb, toie wenig anbere � ben ,3raeiamp; ber fur fleine unb grojje SBirt^f^aften gtel(^ gut pa|t unb o^ne bie geringfte St�rung f�r bie ganje SBlrt^fdjaftSsOrflani* fation nadj SSelieben fi^ anSbe^nen unb einfdjranfen Ia|t.
Wan fann f�r biefe copy;rf^einung rao^t feinen anbern copy;runb ftnbcn, atsect; bafe enttoeber biefe gudjt nad^ i^rer rentaMn copy;eite nid^t befonnt ober toenn, ba| man mit ben, einen guten copy;rfolg oerMrgenben copy;rforbermffen ber 3u^t ^o^ nW amp;** iu raquo;�rtfl vertraut ift. Sefetere Sermutljung er* pit eine Seft�tigung in ber Sfjatfadje, ba| 9Ran^e, roeldjje mit ber copy;^ioeine* gudsect;t einen Slufang gemalt, fie fofort roicber megen 3Jii|erfolgesect; aufgegeben sect;aBen. Unb bodj ift biefe 3quot;^t, roenn mit copy;atfJDerftftnbnifj Betrieben, nld^t me^r ung�nftigen Pfauen ausgefegt, atS bie ���)t anberer sect;auSt^iere!
SDem me^rfadj ouSgefproc^enen SBunfc^, bie S�ortr�ge, roetdje ber SBer* faffer jur Einleitung fo manner � in lanbroirt^oftli^en SSereinen oeranquot;? ftalteten SSefpre^ung �ber ben gebauten copy;egenftanb geBalten, burdj ben X)rucf ju oer�ffentlid^en, um ber guten copy;adsect;e in roirtfamerer SBeife ju
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IV
bienett (ba mflnblttfje SSottrSge Bet ben uJiclften in raquo;efentlt^ett ghmften f^neQ uergeffen flnb), fommt berfelfo in nadsect;foIgeubem laquo;S^rift^en m$ in ber ^bftc^t, (SttoaS ba^u Betjutragen, btefen anwerft rentabeln �mx� beS b�uer�^en copy;eroerBe� red^t Bieten Sanbroirt^en juganglic^ ju machen, baburd^ unferem engeren S?atcrtcmb bie nic^t unerljeMtdjen Summen ju ermatten, bie j�ljrUd) f�r einfuhr frember copy;d^t�etne iu'sect; SluSlanb ge^en unb eine Oue�e raquo;on ^JiipeBageu unb copy;ertuften gn raquo;erftopfen, raquo;on roetc^en unfere Sanbnrirtlje in ber anld^Ii^ ber (Sinfuijren frember (Sd^roeine^eerben ftetsect; aufsect; JJieue eingefc^Ieppten Wlauh unb �lauenfeu(|e Beftanbig ^eimgefud^t ftnb.
Sej�gtt^ be� Umfcmgsect; unb 3u|altsect; besect; @^riftcsect;ensect; Bemerfe id), basect; btefesect; aun�c^ft ben ^roetf ^at, bie SanbroivtBe meiner Umgebung (im Greife SBalbsect;But) f�r bie copy;adje ju geroinnen, baljer eg in furjer popul�rer S)ar= peKung nur fo oiel gibt, al� ic^ f�r biefeu �m� not^roenbtg ^tttte. 2)osect; �brigens �anbrcirt|c au^i anberer Sanbegt^eite, in roetdjen gleite 3SerB�tt= niffe autreffen, esect; nid^t o^ne ^Rufeen tefen roerben, raquo;erfte^t fid^ oon fetbft.
S5aB copy;d^rift^en m�gen meine copy;erocrbcgenoffen at� roo^tgemeinte (5in= labung anfe^en jur 2:BciIna^raquo;ne aquot; ben gro�en SSortljeUen, bie idsect; feit Sauren au� ber copy;dEjroeine�udjt gie^e. copy;S fann nicfjt fehlen, basect; fie gleiten copy;rfolg etjieten, roenn fie bie barin gegebenen SBinfe Beamten, roie e� benn aud^ me^r at8 einem Kein Beg�terten Warnt in meiner S^�^e getungcn ift, hird^i bie auf meinen Otat^ unb nadfj meiner Stnleitung BetrieBene lt;Sdsect;rocineju(^t fi(3j ausect; br�cfenben 2?erp(tni[fen ju einer ungletd) forgenfreieren copy;riftenj empor gu arbeiten. SRi^t leidet ld|t ftcfj ein tanbroirt^fd^aft�d^er (SrroerBsect;= groeig auffinben, Bei roeld^em copy;orgfatt unb gleifj fo unmittelbar unb ^od^ fidfj begabt madden, roie Bei ber reg;dsect;roeiuegnd^t. SDafer fei fie gang Befon= berg bem roentger Bemittelten Sanbroirt^e empfohlen, ber, roenn audlj uid^t �ber oiel reg;elb, bodfj meift �ber oiet gefunbe 5IrBeit�fraft in feiner gamilie ju oerf�gen ^at.
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#9632;U #9632;'.' :
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Sn^ttg^erjciW.
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A.nbsp; fill gemeiner X^eiU
aSom copy;d�weine �berhaupt.
laquo;tite.
I. SWu^en bcsect; copy;d^melneS SI..................nbsp; nbsp; nbsp; 1
II. IRactn (beutf^e Sanb*, cn�tif^e ERacen) S 2...........nbsp; nbsp; nbsp;1
HI. sRatur bcsect; gcamp;meineS S3..................nbsp; nbsp; nbsp;3
IV. raquo;ngemeffenfte ^�rpetferm % i................nbsp; nbsp; nbsp;3
V. SSorj�fle ber cnflHf^en lt;B$weint % b. ...... ,......nbsp; nbsp; nbsp;4
B.nbsp; SBefouberer X\)M.
aSon ber 3u*t ber laquo;Sd�roelne, I. SBJaW ber laquo;Race 8 6....................9
II.nbsp; SluSmaljl ber einjelnen Slaquo;*tt^ere sect; 7.............10
III.nbsp; alter ber Bu^tt^iere S 8..................11
IV.nbsp; g�ttetutt�:
1)nbsp; �ber^oupt S 9.........'............12
2)nbsp; inSbefonbere:
a)nbsp; g�ltetung ber Sctfet bisect; jum 3raquo;tcf Don 4 �Konoten S 10.....18
b)nbsp; gfitterun� ber iun�en S^nietne torn 4. bis turn 8. CebenSmonat S H. 19
c)nbsp; g�tterutt� ber enrad^nen Sdimetne (Sommers unb SBBitrterfut;
terutt�) S 12.....................19
d)nbsp; g�tterutifl ber SIRutterf^ioelne ro�^renb ber copy;5u�e3eit S 13.....20
V.nbsp; SEe^anWun� ber Sudamp;ttrjiere.
1)nbsp; �berhaupt S 14.....................22
2)nbsp; tnJbefonbere:
a)nbsp; SBebanbluti� besect; aWutietf^roeine�
a) nr�^renb unb mfy bent copy;eburtSfief^aft S 15........nbsp; nbsp;23
A) bet ber Se�attun� S 16................nbsp; nbsp; 25
b)nbsp; raquo;e^onblun� ber fferfel S 17................nbsp; nbsp; 26
VI.nbsp; einric^tunfl besect; StattcS S 18.................nbsp; nbsp; 29
o) 33on einl�en, bie S^meineju^t mefentli^ unterft�feenraquo;
benSuttermttteln S 19................32
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i�otn reg;d)ii3eine iiberl)alaquo;;pt.
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rnbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; ----------------
I. Ulu^cn Jjcsect; lt;Bfymint8.
sect;1.
copy;asect; laquo;S^tBeht tft eincg �nfefer niife�c^ften sect;ansect;t^iere: esect; nimmt Dex= ^jatnl^mdfeig am f^nettften au reg;tmd)t gu, fein gleifc^ unb laquo;Spe� � be= jonbcrS im ger�ucherten 3uftaub � Mtben in ben meiften Sanbern ben roert^ootlften Xfyii ber (anb�ken Safet, ba frtfd)esect; gleifc^ auf bem Sanbc fetten unb wenn, nur jn ^o|en greifen in guter Ona�t�t p begaffen i[t. copy;eine Haltung ift in jeber b�uerlichen SBlr^aft, laquo;einen inte grD^en, gteicf; gut m�gti^, benn jebe bietet eine Stenge con Abf�llen unb Futtermitteln, meiere fid) bur^ Skrabreidjung an copy;^roetne am raquo;ovt^eil^ofteften vet-mert^en laffen.
SDiefe nutj�c^eu copy;igenfefjaften finb esect; benn anc^, roeldje. bem Sc^roein bie gr��te geograp^if^e aSerbreitung auf ber (5rbe fid)eni, beim esect; mir'o vom �nfserften copy;�ben bisect; gum f)o|en korben, im fernen S�eften mie im entlegenften Often getroffen.
II. IRaccn (beutfr^c Sonbs, engtif^c Muten).
sect;2. SBte bei auberen Stljiergattungen, fo ^aBeit fid) au^ bei ben ^d^meinen uerf^iebene Dtacen an�gcbilbet, mel^e t^ettS nat�rli^eit Urfa^cn (5. S9. ��ma, Futtermittel, Seben�toeife), t^ettS ben g�d;terif^en Sem�buugen ber SJJeufdjen il;re (�iitftebung Derbanfen. Sie SRacen unterfdjeiben fic^ DOtjugS* roeife burd) bie ��rperform, basect; ��rpergeroi^t, bie garbe. SSon ber gr��ten SBidjtigfeit ift bie �orperform, roeil bnrd) fie fyaaptfamp;fytvS) bie SDJajitf�^igleit, fomit bie S'iu^barfeit bebingt ift. copy;a� beutfe^e copy;cfiroein d;araiterifirt fic^) in
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ber ^raquo;auptfad^e burc^ eine au[eljn�dje ��rpert�nge, ^o^e ft�mmige 93einer �'tem�dj fangen �opf mit gro�en ^jerabfjangenben (fogenannten reg;(lsect;Iapp=) O^reit, ^o^en, in ber TOitte erhabenen ([ogenatmten �atpfen=), fc^maten SR�cfen, jiem�c^ langen sect;atg, flache Kippen, abfdsect;�|ige3 (abge[(^lagene�) �veus, tiefen (S^roanjanfa^; feine 23esect;aarung ift ftarf, non oerfd^iebener g�rbung, bic sect;aitt bitf; gegen S�ittentng�einfl�^e jeigt esect; ficsect; abgeh�rtet. (S� erlangt ein anfeljntidje� ��rpergcroic^t, 400 bisect; 600 ^Pfb., braucht aber lange geit ju feiner copy;ntroitftung unb Diet gutter gnr ?Dtaft. gteifdj unb copy;pedf finb fernig uub fc^marf^aft unb ba^er gum copy;iufaljen unb SR�udjeni fe^r geeignet.
copy;a� engtifdje copy;^raetn, befonber� in feinen Ijodjoerebelten laquo;Silagen, ftettt faft in att' ben eben angef�hrten formen unb (Sigenfdjafien ba5-copy;egeut^elt bar: ber Seib ift oft furg, meift mittetm�fjig taug, bie Seine finb fein unb uteber, ber �opf ift furg, bie O^ren finb meift fpi^, ber sect;al�-fing unb birf, ber 3t�cfen gerabe, ber Siumpf breit mit gut gerootbten Kippen, ba� �reug breir unb eben mit bem K�cfen oertaufenb, ber copy;c^ionngaufal^ giem�^ in einer Sh�e mit bem K�cfen liegenb; bie Se^aarung ift fp�r�djer unb fetner, bou raquo;erfdjiebener garbe, bie sect;aiit b�nner. copy;egen 2Bitterung�= eiuft�fje ift ba� euglif^e copy;c^roein empfinbli($er.
5)ie meiften copy;dit�ge besect; englifc^ett copy;c^roeine� erreid^en nur ein mitt= Iercsect; copy;eroi^t raquo;on 250 bisect; 400 ^fb.; esect; gibt aber au^ gr��ere copy;djt�ge (g. 93. ber groie ?)or!f^ire=lt;gc^tag), meiere e� mit ben beutfdjen Sanb=Kaceit im copy;eraic^t mo^l aufnehmen f�nneu, ja fie barin uodj �berbieten, gteif^ unb (Bpecf Ijabeu eine roetc^ere SSefc^affen^eit, afsect; beim bentfdjen (S^rocin. copy;agegen geic^uet fid) basect; engfif^e copy;i^roein burc^ gr�fjreife unbquot; bo^e SSlafc fdfiigteit ausect;, fo basect; e� bei oerlj�ttnifjm�fr.g geringem gutter=2tufn)aub fe^r bafb gur copy;cfita^tbanf geliefert roerben fanu, xoo esect; atsect; gleif^fd^roein gum 5lu3Ijouen febr gefc^�^t ift.
S)ie je^t oorbanbeneu gatjfreic^en Serfage besect; engtif^eu copy;c^toeine� finb ^anptfd^fi^ auS einer �reugung besect; etn^eimifc^en engfifc^en lt;Sd)n)einesect; (basect; ebenfalls grofi uub in feinen formen unb copy;igenf^aften fidE) bem beutf^ien �anb= f^roein n�herte) mit bem tfiiuefifc^en unb ueapo�tanifdjen leroorgegangen unb bie jtotfdpen ben eingelnen Schl�gen l^eroortretenben Unterfc^iebe finb uameullid) tu bem copy;rabe kgr�ubet, in meinem man bei ber ,3lWiuiS basect; S�tut biefer f�b�djen uub �ftlt^en Kacen ober basect; besect; ein^eimifc^en copy;d;n)einesect; bat oorfierrfdjeii laffen, benn bei ber fdjnelfen aSerme^rungsect;f�^ig!eit -besect; copy;^roeine? l�jjt fid) eine Sdjroeine=Kace burc^ g�^terifc^e S3eftrebungen in raquo;ief f�rgerer d,dt um�nbern, afsect; bie Kacen anberer Sfjiergaftuugen.
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� 3 �
HI. laquo;atur ties S^taeineraquo;.
sect; 3.
5Da3 copy;(^toein geprt 311 ben fogettaituteu Omniooreix b. i. ju ber ^tajfe ooti Spieren, toet^e foroo^l oon ipffaitjeu= aU von tljierifdjer �oft leben. @� nimmt BerpUnijjm�jsig me^r 5Ra^vung ju fid), al3 anbete @at= tungen unferev ^ault^iere unb tegt be^^alb, 6et fonft angemeffenev Pflege, fdjnett an ��rpergeroic^t gu.
3Son Statur im roitbeu 3quot;ftaKbe in bnnfle fc^attige 2S�lber geroiefen, ift esect; auc^ im geg�^mteu 3uftani) SeSen �u Sr0Be sect;ifelaquo; wti) Stalte empfind li�); erftere oerurfa^t ^�nfig copy;rfranhmg, leitete sect;at jebenfa�� einen gr��eren gutteroerbvauc^ unb ein geringere^ reg;ebeisect;en jur sect;o(ge. S)asect; Temperament besect; lt;Sc^toeinesect;, im 9fUgemetnen ft�rrifc^, ^�ngt raquo;ie( oon Sface unb sect;altungs= roeife abrman^e Stace, 5. S. beutfc^e, ungarifc^e, jeigen ein reijbare�, an= bete, 5. 33. eng�fdje, ein p^legmatifc^e� Temperament; copy;c^roeine, roet^e im freien auf ansgebeljntcn.SBaiben gehalten rcerben, finb meljr ober roeniger roilb, guroeilen gef�ljrlid), ro�^renb bei angemeffener Se^anbtung auf bem Statte bic Spiere, Defouber� fe^r maftf�^ige (5. S3, englifd^e), einen Ijofien reg;rab oon 3a^m^e't imb ^quot;trttulid^amp;it erlangen.
IV. �ngemcfienjie ftor|ierfarm.
SEBenn gtei^ bie 'Jtatur felbft bcn oericfjiebenen 9iacen geroiffe @igen= t^�mlic^feiten in ben g�nnen aufgebr�cft ^at, jo gmar, bajj getabe biefe (Sigeut^�mtic^feiten ben Segriff einer jeben 9tace begr�nben, fo gibt ei bod| nur copy;ine copy;runbform, rcel^e in unferen nrirt^fdjaftltdjen S�er^dltniffen bem Sjittereffe besect; copy;djroeincfjalter� am beften entfpric^t unb ein Sdjroein geroa^rt um fo gr��eren Ertrag, je me^r esect; in feinem K�rperbau biefer copy;tunblaquo; form firf) n�hert.
2)iefe ift: ein oerijaftnljjmajjtg geftretfter Seib (311 lang barf biefer anc^ nid)t fein, weit babei gern Scbrod^e im Di�cfen unb in gotge baoon copy;inlaquo; fenfung beffeibeii eintritt), breiter Sng, breite Senbcu, breitet nnb mit bem Sft�dflen in ebener �inie tiegeubeS �reu3, weiter nnb tiefer Dtumpf mit moljl gero�tbten Kippen, raeite nnb tiefe copy;ruft, ebener, breiter K�cfen, ootte nnb tief ^inabreic^enbe .^interbadfen, furje Spatte; bie gn^e feien nid;t fe^r ^od) unb bief, bodj fo lang nnb ftarf, bafj [ie basect; ��rpergeroic^tquot; gut tragen tonnen nnb beim 33egattnngsect;gefcf)�ft fur ben Gber fein sect;inbetni| barbieteu;
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Jtopf furg mit jiem�^ aufredjter copy;titpe, bev S^roangaufa^ siemlic^ in gkidjer Sinie mit bem Dl�cfeit, sect;af� me^r turg alsect; laug. SDiejc g�nnen ber eiugelneu ��vperpavt^icu laffen ben ��rper in einer'copy;ef am mtform erfc^eineu, u)eW)c in ber sect;auptfa(^e ein redjtnnntlicfjc� Idngli^e� copy;ierecf barftettt unb rcelcfje in ben englifc^en 9iacen fid) am raquo;ottfommenften ausgepr�gt ftnbet. Ser Seib foil mit meinen sect;aaren giemtid) bidjt befe|t fein, joeil fe^r bunn= paarige ober uadte copy;diroeine gegen 2Bitterimgsect;einft�|e ju empfinbli^ finb. Sie garte ber sect;aare, copy;rofee unb g�nn ber �){)ren (ob Hein ober gro�, ob fpt^ig ober Jjerabljthigcub) ift nnraefeutli^ unb nur infofern raquo;on 33ebeu= tung, alsect; fie ein Mittel jur 33enrt^eiluug ber 9l6ftanr.nung einesect; copy;(|n)eine� barbieten.
V. Stojuge bet cnH[i)d)cn S^toeine.
sect; 5. S�or ben bei nusect; ein^eimif^en ober ^�ufig eingef�hrten iJtQcen, uament^ li^ ber beutfdjen SanbrCffacc, ^aben bie englifc^en Stijioeine fotgenbe 35org�ge:
1)nbsp; gr�ljreife. SDie eng�fqien copy;cfiroeine finb im SebenSatter oon 6�9 Monaten f�rperlidj fo entmiefett, ba� fie jur reg;d)(ac^tbanf tauglich, roittige Stbua^ime finben, roa^reub anbete 9iaccn (5. S3, bentfdje, poI= nifc^e, ungarif^e) meit �ber 1 ^aiix alt werben muffen, Bisect; fie ber ^UJet^ger brausen fann. jjie gr�^veife be� eng�fi^en oc^meiueS mad^i esect; moglidj, basect; ber Sanbioirt^ f^ne�er 511 @elb fommen taun, nie�ei^t gu einer g�t mtb unter Umft�nbeu, bie baffelbc fe^v raquo;illtommeit Ijeif^en. @in roeiterer unb mistigerer S�brt^eit ber :5r�^retfe ift in ber S^atfac^e begr�nbet, ba� Stetere jeber copy;athing, befonberB auc^ copy;c^nietne, in ber Sugenb 0011 glcicl)cin gutter mel;r reg;mii)i anfe^en, alsect; im fp�teren filter. SSenn nun Sdjroeine, wie bics bei ber eng= liftmen 9tace ber gatt ift, unmittelbar naqj bem Q�jtafy ber � ben Ij�djften copy;eicic^t�aufa^ bebingenben vilttersperiobe nextauft roerben f�nneu, fo mu� iljre sect;altuug gr�jereu Sfat^en gew�hren, al� bie sect;al= tung folder copy;c^roeiue, n)eld;e �ber biefesect; liter |lnau3 begotten roer= ben muffen.
2)nbsp; copy;r�tere gutteraufna^msf�^igfeit, b. i. bie -J�^igfeii (u:;b �lciaung), bei gleichem ��rpergerotc^t inberfelben geil me^r-gutter aufgu= nehmen (unb 311 oerbauen). Riebet mu� man ftfi bavau erinnern, ba� jebe� 2;sect;ier, fo audj basect; copy;d^niein, uidjt a�csect; gutter, basect; esect; fri^t, in Seiftungen umfe^t, mel^e bem SBiepejt^et unmittelbar ?iufeeu bringen, basect; ^ei�t in Stnroenbuug auf ba� copy;cfiroein: biefeS legt nid;t affeS ge=
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5 �
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noffene gutter atsect; gteifdj unb gett in feinem ��tper an, fonbern baS
Staler brcmdjt einen Stfelt be3 gutter^ sum Seben�unter^att b. i gu ben
tiptljroenbigen Sebengnerri^tungen (Slt^men, aSerbammg, Stututntauf) �
b4er ber Wamc �(Sr^athtugf quot;gutter, pfi basect; gutter, roet^e� ba6
S^ier �ber btefesect; er^altuug�fntter ^inausect; mjeljrt, terroanbelt fid^
in eine f�r beu S^ierbefit^er rocrt^Do�e Seiftung (Arbeit, Wil�), glep,
sect;ett 2C.), ba^er biefer S^eit besect; gutter^ �laquo;Probuftionsect; quot;gutter r;eiBt.
Shm betr�gt aber ienesect; (Erhaltungsfutter in gegebener ^^it f�r ein
Sljier gtei^ vkl, ob esect; me^r ober roentger Staining j� ff^ nimmt;
e� roirb ba^er in ber copy;efammtmaffe ber 'Jlaljruug bei einem (Sd^roein,
bas meniger fri^t, me^r besect; unmittelbar 9cict)tsect; eintragenbcn er^al=
tungsect;futtersect; begriffen fein, atsect; in bent copy;efammtfutter besect; me^r Der=
je^renbeu lt;5csect;meineg. SDemnadsect; mu� basect; an bas meljrfreffeube S^roein
gereifte (S:otal=) gutter eine gr��ere 5R�ljrroirhmg (me^r @en)i^tsect;=
gunaiime) beroorbrlngen, atsect; bie (nat�rlich qnalitatio unb quautitatit))
gleite guttermenge, reelle basect; roeniger freffenbe (Sd;ingt;ein oerje^rt
I)at. (5-sect; ift fomit tlar, ba^ je me^r ein (Sdjt�etn frifet, befto Dort^eil=
.Rafter feine Haltung ift, mie man biefe iBeobad^tung ja aud) beim
3ttnbDiefl in ber �Raftmtg madjen fann unb l�ngft gemalt |at. copy;a
nun bie Sdjroetne euglifd)er SRaceh in gkid;er 3eit bei gleidjer copy;r�^c
unftreitig me^r gutter $u fic^ nehmen, ttlS anbere bei un.sect; pufig se=
tmlteue 9faceu y. 35. bie beut|djen Saniraquo;, bie ungarifc^en unb potnifdjeu
giacen, fo finb jene and) oon btefem copy;eftc^tSpunft ausect; bie eintraf
lidiftcn.
3)nbsp; copy;r�tere copy;en�gfamfeit. ?te cnalif^eu Sdiroeine ftnb nid)t lecfer unb mtykxiify in ber Sprung. �Jian mac^t bie 33eobad)tung, bafe copy;($n)eine anbercr sJ{acen, menu fie einmal orbentlid) angefuttert finb, gerc5^n= �^esect; gutter (iR�ben, Kartoffeln, �lcie jc.) nic^t me^r in fotdjer ^Jienge jn fic^ nehmen, bafe fie babei in jenen 3ul'tob raquo;on a3eleibt= ^eit unb gettigfeit gelangen, tu meinem fie an beu feiger abfe^bar finb, roa3 aber bei englifc^en Sdjrocineu ftetS ber gall ift. ^Jhifj man, mie btcsect; bei anbereu (Sdjrocinen gero�^nlic^ ju gef^e^en ^at, in ben le^tereu Verloben ber Haftung 311 guttennittelu greifen, roeldje einen bo^en aRarttptelS l}aben Q. S3, ^e^l, f�fec SR�dl jc), fo toirb ber gutteraufroaub fo l)ocij, bafe fic^ bie Haftung in ber ateget ni^t nur nidjt rentirt, fonbern gerabeju copy;djaben bringt.
4)nbsp; copy;r�feere gutterausect;nu^ungsect;f�^igfcit. SDiefe befielt barin, ba^ basect; eng= lifd^e copy;c^roein, unter fonft gleiten Umft�nbeu, raquo;on bem (quantitatb
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#9632;
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uub qualitatio) gleiten gutter mtljr ��rpergeroi^t auflegt, otsect; anbete Dtacen. copy;enaue oergleid^eube SBerfud^e, ft^ou raquo;or geraumer �t\t an oevf^iebencu Orten uub non cerf^iebenen �Jt�uuern ber aBiiieu= fd^aft uub gSrayi� angefte�t uub bis auf bie neuefte 3eit fortgebt, ^aben ftetsect; basect; ergetmi^ geliefert, ba� bo� englifdje copy;^roein dou glei^em gutter etroa V? me^r copy;eroi^t auffegt alsect; anbere ^acen, ber 8anbniirtsect; fouodj feiu gutter um V3 *)�ljcr rerrDert^ct, roenn er esect; au copy;(fjroeme eiig�fc^er Slace Derf�ttert. copy;iefer SSorjug ift, von allem Sluberen abgelesen, fur fic^ ^iureic^enb, um bcm cnglifc^eu o^roein TOeitausect; ben SSorgug oor aubereu Maceu jujuerteniien. 5) atu^tgere� Temperament. 2�ie �berhaupt X^iere, roetc^e oicl Slrioge gum gettoerben laben, ein rupge�, tr��csect; Semperameut Befi^en, fo auc^ basect; entfdjteben jur gettaulage ^iuueigenbe englifc^e copy;c^mein. SB�^reub biefesect; bei geu�gcuber g�tteruug uub fonft groedfm�feiger 33e|aublung fid} fetjr ru^ig im copy;tail �evlj�lt, laufen copy;(^raeiue anberer Dtacen nidjt feiten unruhig int copy;tau innrer, reiBen 23oben uub 2Ban= bungeu auf, werben �berhaupt bur^ jebesect; copy;ev�ufc^ aufgef^reeft uub unruhig. 9iun meip mau aber, bafe bei gieren, roetc^e, roie basect; copy;d)n)em, jur SKoft beftimmt fiub, ber Grfolg ber F�tterung burd^ Slufregnug uub Unruhe roefeniti^ beeiutvd^tiget ipirb; csect; roirb unb mu^ ba^er basect; euglif^e copy;i^roein bei feinem ruhigen Temperament beffer gebei^eit, alsect; aubere Dtaceu, roetcfie ein aufgeregtes Temperament ^abeu. SBegen feiucS fanfteren Stemperament'S ift mit bem englifc^eu copy;c^roein im copy;tat! bei ben nerf�tebenen Sortommniffcn (l�ften, copy;inftrenen, g�ttern, befouberl aber bei copy;cbuvtgfallen) and) leichter umjuge^en unb e3 ba^er einer ro|cn uub folfd^en �Beljanblung copy;ei= tensect; bes 2SartperfonaIsect; weniger auSgcfetjt.
2Rau fie^t, esect; Bereinigen fid) im engtifdjen copy;d^rocin alle Sigeuf^aften, welche ein 3;sect;ier, basect;, roie basect; copy;c^roeiu, blosect; jur.SJlaft beftimmt ift, f�r biefen gmi� geeignet machen unb esect; mufj roa^v^aftig a5gt;uuber nehmen, basect; e-j uo^ heutigen 2;agsect; fo oiele Sanbroir^e gibt, roeld)e anbere SRacen, gu= mal bie beutfe^e �aub=9tace (bcfonbersect; bie bairif^e) beDorgugen. copy;o @troasect; ift nur beulbar, wenlaquo; man nidjt genau rennet unb basect; ift leiber beim Saubunnlj big je^t ber gaU. 3�urbe ber ^anbroirtl) 2 copy;^roeine (1 oon ber englif^en unb 1 von ber fanb^acc) dou gleichem Sllter uub ��rper= geroie^t einfielleu unb jcbem bosect; oon Ujm Derje^rte gutter nac^i �)Jeiige unb Sef^affeu^eit genau ju bcm roaljren �JJarftprei� auf rennen, fo ro�rbe er felbft gar balb ben gcroaltigen Unterf^ieb in ber ��rpcrgen)id):sect;=3una^mc
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finbeu, roeldjer ju copy;unften besect; englif^eu reg;^roeinesect; fpri^t unb ft^er ro�re tx von feiner SSorliefie f�r onbere Siacen geseilt.
SDte einroenbungen, T�etc^e man gegen basect; engttf^e Sd^raetu madden prt, finb:
1)nbsp; fein (Sped fei nidjt fo feft unb fernig, rote bei ben beutfdjen 2aub= SRacen;
2)nbsp; esect; erreiche !ein fo ^o|esect; (S^td^tergeroic^t unb
3)nbsp; ^a6e geringere ��rperlange.
esect; ift not^roenbig, jn unterfud^en, ob unb roie roeit bicfe (ginroen= bungeu begr�nbet unb roeun, ob bte ger�gten M�ngel fo nridjtig finb, um ben jroeifettofen SSorg�gen besect; englifc^eu Sd^roeineS bie SSaage ju fatten.
copy;ie su 1) gemalte einroenbung ^at i^re Dftdjtigreit, jeboc^ mit ein= fdjranfung; esect; ift nemlicf) ri^tig, bafj bie nic^t englifc^en diaan, voxab bie beutfe^e 2anb= (namentli^ twnrifdje) Stace, einen fefteven Spect liefern, alsect; bie engtifdsect;eu. Sl�ein man bebenfe, ba� jene copy;d^roeiue in ber Dteget oiel �tter finb nub roerben muffen, bisect; fie jut lt;Scsect;(a(i)tbanf fommen, alsect; #9632;bie englifc^en unb bafe febe� S^ier im ^�^eren 9nter fefteresect; JWfrfj unb gett gibt, alsect; im jugeublidjen 2Uter. 2lu^ basect; gteifc^ nub ber copy;pecf besect; eng= �fc^en Srf|n)einesect; ro�rbe fefter unb ferniger � roennglei^ nidsect;t in bem (grab, roie beim 8anbftf)roein � roenn man esect; bisect; gum copy;c^Ia^ten ein pl^eveg 2Uter eueic^cn lie^e. SDian bringt csect; aber fe^r fr�| unb groar mit allem D^e^t, roeil gum grofjen Stufen besect; 2jj�ftersect;, jur copy;^(a^tbanf.
SEBenn esect; fic^ oucij ausect;ua^msect;roeife red^tfertigen lafet, fur ben eigenen sect;ausect;braucsect; (jum Ginfatgen nub tft�utJjern) copy;d^roeine ber Saub^ace ju maften, fo roirb bocEi beim 2R�ften auf ben Sertauf bie oorerrodfjnte beffere Qualit�t besect; Sanbf(|roeinesect; entfernt nid^t in bem Orab beffer bejaht, atsect; i^re (Srjeugung ben Rafter me^r gefoftet Ijat unb esect; mu^ ba^er f�r ben I�erfauf bie Haltung nidjt euglif^er reg;(|roeine olsect; unoort^eil^aft oerroorfen roerben unb felbft f�r ben sect;ausect;bebarf ift bie beffere Qualit�t besect; 2anb= fd^roeineS roegen feiner geringen SRaftf�^igfeit jn treuer erlauft.
S5ie anbuuernb ^inreid^enbe 3Serforgung gr��erer copy;t�te mit frifd^em copy;d^roeinefteifc^ ift oorgugSroeife burd^ cnglifdf)e copy;c^roeine erm�glicht, roeil t)iefe fd^on im Sllter raquo;on 6�9 Monaten abgebbar jtnb unb f�r jenen �m� (jum 2lusect;^auen als Sraten jc.) ben fetten (copy;pedf=) copy;^roeinen oorglaquo;= ^ogen roerben.
3u 2.) Wtan fann ^in unb roieber einen Sanbroirtlj fagen |5ren, er sect;abe ein bcutfd(jesect; copy;d^roein (barunter oerfte^en bie Sanbroirtamp;e l)iefiger copy;cgenb raquo;orgugSroeife bie bairifc^e ^ace) auf ein copy;eroidamp;t oon 400, felbft 500 5pfb.
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gebraut imb bamtt foil bie S�or��gti^fett ber Sanb^ace Beroiefen roevbeiu Mein man fann nlty oft g^nug oor bem grosect;eit ^rrttjum roarnen, ber in ber ^tnftdjt liegt, als ob ba� oon einem S^roein erreichbare ober erreidjte abfotute reg;eroid)t einen SOiafeftab f�r feine Stu^barfeit abgebe, copy;arum, weit ein laquo;Sdjroein ein gr��eres copy;eraidjt ma^t, alsect; ein anbere�, ift esect; nod^ ni(%t nor��glid^er atsect; btefesect;. reg;ie eingig entf^eibenbe ^rage ift: roie Diet gutter (bem SBertlje nac^) ^at ein copy;dfjroein gebraust, um 1 Gentner ��rperge= roi^t 511 erzeugen. SDa�jenige (Sdjroein, meines ju 1 (Sentncr ^�rperge= roi^t am roenigften gebraust l|at, ift basect; n�^li^fte, felbft menu esect; nad^ feiner nat�rlichen �tnlage au^ nur ein geringeres abfoluteS copy;ereilt er= reiben f�nnte. S)arum fann au^ oern�nftigerroeife bariiber fein copy;treit entfielen, ob ftetnere ober gr��ere �acen ben SSorjug oerbienen. 33eibe fiub gtei^ gut, roeun fie gleich oicl copy;eroit^t ron gleichem �aufroert^ ausect; gleid^em guttevoerbroud} probujiren. Stur bie fpe�ielteu S�irt^fdjaftgoerljaltmffe ober bie �rtli^e 3Serfaufsect;gelegen^ett tonnen Bei biefer Sachlage bie gr��ere ober fleiuere Dtace beoorgugen laffen.
3m Uebrigen mu| baran erinnert roerben, basect; englifd;e copy;d^roeine fi�ufig fc^on be^alb ein geringeres copy;eroidjt seigen, raetl fie meift in jugenbli^erem 2ltter gefc^lac^tet roerben, alsect; aubere. 2luc^ bei ben engtifdjeu 9taceu gibt esect; Schl�ge, roeldje unfere Sanbfd^roeiue unter allen Umft�uben im copy;eroid^t erretten, roofern fie biefelben ixi�ft bariu ftberbieten.
3u 3). Sl�erbingS trifft man beim englif^en (S^roein burd^f^nittlic^ eine geringere �orperl�nge, alsect; beim beurfd^eu Sanbfd^roeine; man prt pufig Sanbroirt^e fagen, �roenn man am euglif^en copy;dfjroein �opf unb copy;dl^roan^ abbaut, fo ift Slld^tS me^r baranquot;. copy;ine richtige 23eurt^eilnng ber copy;ad^e roirb ftc^ jebod^ einjig an baS copy;eroid^t galten muffen, copy;leides copy;eraidjt roirb and) gleiten S5Sert^ Ijaben, ob eS nun an einem furzen ober langge-ftredten Selb uorljauben ift.
greilt^ roaren bie juerft in copy;eutfd^lanb eingef�hrten englifcljen reg;c^roeinef fo lange fie noef) fe^r oiet d^incfif^iesect; Slut Ratten, meift fc^r furg unb bit= beten aud^ in biefer sect;infi(^t einen grellen copy;egenfa^ jn bem langgeftredten Sanbfd^roein. Unfere Sanbroivt^c empfanben fd^on auS biefem copy;runbe einigelt S�iberroiHen gegen bie engtifc^e SRace. SlUeitt man ^at injroifd^en, ba man jenen geiler einfa^, aud) in copy;nglanb bei ber 3udjtung �uf eine angeiiieffene ��rperl�uge IjingeroirEt; iiberbiefe ^at bie Paarung engtifd^er (Sd^iroeine mit guten beutfd^eu SRacen, befonberS in Siorbbeuifd^lanb, eine Stace � bie fogenannte norbbeutfe^e � gefd^affen, meldte einen ^inreid^ent geftredfteu K�rperbau befifet; Diele ^quot;^^r in 9lorbbeutfcsect;Ianb (j. 93. SRatljufiu�.
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laquo;uf ^unbisect;6urg, SltntSrat^ 3ftiinpau in copy;djlcrnftabt) ^a6eu hierin einen Stuf erlangt; Ujrer 3u^t entftammen Spiere, t�ftle bic SSor��ge besect; cuglifdjett @^rociuesect; mit beuen, rael^e man am beutj^eu copy;c^roeiu f^�^t, in je^r ju=. fnebenfte�enber S�'eifc in fid) pereimgen, unb bie 3�lt;^tev 'm ^a^u ^aben. i^re .Su^tfieft�nbe oielrac^ ausect; biefeu norbbeutj^eu 3udJteu vefrutivt.
i
#9632;
B. i3e|onbmr amp;\}tii
Son bcv gnfyt ber copy;c^^eine.
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I. S�n^l bcr Since.
sect; 6.
^Radjbem rote often in sect; 5 bie au^erorbeutli^eu a3or��ge besect; engtif^ett copy;(^nieine� fenneu gelernt sect;d6en, fanu bie 3tein5ud)t anberer Dtaceu, nament= lic^ and) bet beutfdjen 8anb=3tace, ui^t mef;r fur ongemeffen era^tet roerben.
anbererfeitS rausect; man gugebett, ba� bie meifteu engtifc^en Sc^tage fid^ empfiubtidjer jeigen in ben Sebeusect;x)ei|�ltuii'i'en, auf raquo;ctdje fie bei unsect; an= gerciefen finb, oielfac^ auc^ roeuigcr fru^tBar fic^ erroeifen, basect; bie gerfet bacon fc^roerer aufjujie^en finb unb h�ufig eine angemeffene ��rperl�uge sermiffen laffen.
S)ie[e �^atfad;e Ijat bisect; je^t jum rein englifdjen Slut unter unferen Sanbroirl^en uocij fein raquo;olIesect; Zutrauen auffommen la�en unb �ljulidje 2Ba5r= ne^nuutgen m�gen and) im korben 5)eut[d|tanbsect; ben 3luftofe gegeben, ^oben, bie eng�fdjen reg;#weine mit ben bortigen beutf^en beften Smidgen gu treujeu. SDie^robufte biefer �reugung (von unferen fianbroirt^eu gero�^nli^ �Saftarbequot; genannt) foroo^l im korben at� bei uns im copy;�ben finb esect; nun, weldje fid^ be� 23eifattsect; unferer Saubroirt^c erfreuen, ba fie mit ber � bem eng�fd^en copy;djrceiu gufommenben gro�en 5jRaftf�sect;igfeit bie � ben beutf(|en Stacen eigene gr��ere SBiberftanbifd^igfeit gegen �u�ere (Sinppe, gr��ere gruc^t= Barteit unb ��rperl�nge unb leidjtere� SUifbringen ber ^erfet oerbinben. Obroo^it felbftDerft�nbl'4 jene fogeuannten copy;aftarbe bie a)ia[tfd^igfeit rein englifc^er copy;djroeine niemaB in gleich ^o^em copy;rabe befi^en fbnnen, fo ^�tt
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man bei mi bie �brigen boot beutfdjen copy;d^roein ^erauleitenfaen nmnfd|bareit eigenf^aften boc^ f�r eine au�reidjenbe eutfd��bigung fur bie etroa� iraquo;er= minberte SWoftf�^gfeit unb erblidt bemgemafj in bem guten a3aftarb= (^at6= engtifd^en) copy;d^roein ba�jeutge S^ier, basect; f�r unfere 9Ser^�Itniffe ant beften pa^t. SJBeil unb fo range bie reg;ad)e fo liegt, mufj basect; Streben besect; ^�d^ter� bei unsect; barauf gerietet fein, m�glicamp;ft fd|�ne copy;oftarbt^iere (unetgentli^ fo genannt) ju probugiren. 5)asect; gefc^ie^it nun, inbem mir entraeber einesect; ber ^n^tt^iere ausect; rein englif^er, basect; anbcre ausect; rein beutfd^er 9tacc realen ober inbem rcir foldjc Spiere gur 3u^t oenoenben, roeldjc f^ou me^r ober roeniger engtif^eS 23lut befi|eiu ��el^em i�erfa^ren ber ^orjng gu geben fei, ift f�roer ju fagen; Spiere aus frifc^er �reugnng finb f�r ^roecfe ber Haftung meift fe^r gut, f�r ^roede ber .Suc^t aber mit SBorfidjt 511 oermenben, ba man gum S3oransect; ni^t weif, nrie jle Ber= erben, ro�^renb man bei folgen, bei roetc^en bie SBtotmifdjung f^on nor l�ngerer 3eit oor fi$ gegangen, in biefem i�unft copy;ewipelt sect;aben fann. Sei ber (Sntf^eibnng f�r biefe ober jene 2BaI)t roirb man fidj nid^t feiten bnrd^ bie letztere ober fcsect;n)ierigeve copy;eleg�t^eit gum Segng ber gatyfyitxt beftimmen laffen muffen.
n. Stulwo^I ber einjelncn Sudjttlliere.
sect;7. esect; gen�gt nic^t, bie Skce beu aSerpltniffen angemeffen gem�ht gu ^aben, fonbern man bebenfe, bafj felbft innerhalb ber beften 9iace 2�)iere oorfommen, bie raquo;let gu nmnfdjen �brig laffen. 9hin ift aber als Siegel angunel|men, basect; bie etternt^iere ben gr��ten eiuflufj auf bie eigenfc^aften ber ergeuglen jungen ausect;�ben (Snbinibualpoteng), bafjer muffen fie felbft jene copy;genfdjoftett unb g�nnen m�glid^ft ooKfornmen an fid^ tragen, reelle an ber beg�gtid^en 9tace gefd^d^t finb; esect; ift bemnac^ eine �bel angebrad^te copy;parfamfeit, toenn man beim llnfauf oon ^ud^tt^ieren fid^ burd^ einen etroaS ^o^en S�rei� abgalten l��t, basect; Sefte gu erroerben. i�egreifli^ ift esect; gut, roenn man fidlj oor Sl�em, roa� beu SBertlj ber Spiere gur Su�jt bebingt, oor bereu 3lnfauf �bergeugen fann, befonbersect; raquo;on ber aSererbungsect;= f�^igleit. copy;oioeit bieg nid^t m�glid^, mu� man rocnigftenS barauf feljen, bafe bie 3;^iere eine, iljrer 3iace entfprec^enbe ��i-pergr�fe laben unb im K�rper�bau jener gorm fid^ m�glid^ft n�hern, toel^e oben in sect; 4 alsect; angemeffenflc begeid^net ift, aud^ ba� bie copy;efd^le^t�t^eite besect; ebersect; gut an�gebilbct finb (bei eblercn Dtaceu fommen nidsect;t feiten ^obenfadf^ jc. Sr�d^e oor) unb bosect; 3JJutterfd5n)ein minbeften? 12 3ijen am copy;ef�uge ^ot, bo bei gea�^nlidjjer
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#9632;grudjtbarteit pufig fo raquo;iel gcrfel jur �Belt tornnteu, roooon jebeS eine eigene Qw ermatten foil.
SDic ju paarenben Spiere b�rfeu nity in na^cr SBerroanbtfd^aft imt= tinanber [te^en; man barf BcifpteKroeife nic^t (Sefd^roiftev unter fid^, nodgt; raentger iBater mit Softer ober Gutter mit copy;o^n paaren, benn eine foI(sect;e SScrttianbtfc^aft�au^t, einige 3eit ^inburd^ fortgefe^t, bringt bie nad)t{)eUigftcn folgen, bie jungen raquo;erben fdjnmdjlidj, fommen mit mannen �raufbeitsect;=5ln= lagen jur S�elt unb finb iiberfiaupt fe^r ferner auf�nbringen ;s bie ganje 3u^t ma^t, roenn audj bie iJiace an fid^ nod) fo gut ifl, entfe^iebene 9i�tffrf)ritte. S8ei feiner anbern 2:^iergattung treten bie ^adjtljeUe ber SSermanbtfc^aftS-3ud)t fo fd^nett unb augenf��ig fjeroor, alsect; bei ben Sd^roeinen.
Obrooljl man fi^ ausect;na^msect;n)eife eine furje 3eit ^inbutc^ na^e Der= roanbtcr Spiere gur ipaarung bebienen taun, um einer [Race gemiffe (Stgen= fd^aften m5gtid|ft fd^ne� anjubilben, fo ift ein fold(jesect; aSorge^en bodE) nur in ber sect;anb eincsect; gefd^idften unb erfahrenen 3�d^tersect; snl�feig. Slnberc m�gelaquo; ftd^ bei ifjver 3u^t an bit oben auSgefprodjenc D^egel galten, roaS unter fficobacfytung t^untidf)fter copy;rlparniB baburc^ erm�glid^t roirb, bfl� mau #9632; regelm��ig in nid^t ju langen ^eriobeu einen 2�edf)fet mit bem @ber ein= treten l�fet. copy;er neu anjufdfjaffenbe copy;ber braud}t felbftDerft�nblidt) nid^t ausect; einer anberen 9tace, fonbern, roenn fonft geeignet, nur au� einer on= bereu 3ud^t (gamilie) ber gleiten ^ace genommen ju merben.
m. laquo;Her ber 3laquo;i!|ttljierc.
sect; 8.
reg;ut gen�hrte Spiere finb jroav nadj 3uv�dflegung eine� 2lltersect; raquo;oit 6 Monaten fi|on begattnugSluftig unb f�fyig. copy;od^ ift ber ��rper besect; quot;S^iere� in biefem Sllter nodj in ber (Sntroidtuug begriffen; ein fo fr�^ ^eitigesect; 3nlaffen gur Segattung l��t ba^ev basect; Sljier nid^t leidet jene ��rpcr= grofse erreid^en, 511 melier esect; raquo;ermoge Stace unb Haltung Einlage befi^t. ^iBem csect; barum gu l^iun ift, m�gli^ft fdjtDere S^roeine p j�d^ten, ber barf bie gnfytttytxe feinesect;fallsect; nor surudlgetegtem 8. �e�enStwt�at 8ulaffeu (bie copy;ef^led^ter muffen l�ngftenl mit 5 2Ronaten getrennt roerben) unb ^roar ift felbft biefel 2llter nur f�r !leine unb mittelgro�e ^tacen, meldte fr�her reif finb, basect; angemeffene, ro�^renb bei Spieren gr��erer jRacen ber Ablauf eine� ^a^xt^ abgemanet roerben mufe.
2�ie lange man bie Spiere gur 3u^t oentienben fanu, Ijdngt fefjr ton i^rcr Snlfeiplb�allffii ab. 3m Mgcmeinen l��t fid^ nur fo oiel fagen, ba^ man gute ,$udjttfiere mit S'iu^en fo lange gnr 3�^nS beibeh�lt, ol� fic
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gefuube gerfct in 5itireidsect;enber 3deg;^ vato raquo;on eutfpre^enben eigenf^aften. erjeugen unb ern�hren, copy;ie^ ift in bcr Siegel 5 bt� 6 ^aljre lang ber gall. ^Kituutev fommt e3 jebod) tor, basect; Dor 2lb(auf biefer 3eit bit SJjiere (insect;be[onbere bie m�nnti^en) eigenfdjaften annehmen (j. S3. Uamp; artig roerben), rcel^e i^re fr�here 2lb)'^affung (Se^afS Haftung) iiot|= raei\big madjen.
IV. ptierung. -
1. nitthanpt.
#9632;
j) a.nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;.
gaft iebesect; Futtermittel, $m unb copy;trplj aiisgenonnnerv eignet ftc^ f�r 3ud)tf^n)ehie. SSurjeln (3iu6en alter 2trt) unb Knollen (�artoffetn, So-pinambur) bilben im �lllgcmeinen (jumal im SBinter) bie ^auptgrunblage ber gitttenmg. 9tiemalsect; [teilen fie aber eine f�r fid) gen�genbe Stauung bar, ftet� mug noi^ ein anberesect;, i^re Mangel auiglei^enbeS (�'raft=) Futtermittel ^ittjuttetett, basect; in aKal^etmen, SKidjtrefieiti, �leie, Octfuc^en, ��rnerfr�^teu, SRolfereiabf�tlen (befoubcrs abgerahmter tSlU�f) befielen tonn. aBeldje oon biefen Futtermitteln beiber copy;attungen im ttngetncn gall am Sroesfmdfeigfteu gerodelt roerben, bar�ber fann nur ber Staub ber jeroeiltgeu SJlarftpreife entf^eiben. Senn man musect; nie oergeffeu, bau ^ Iefete 3tue^ ber S^roeinejuc^t in m�glt^ft ^o^em copy;elbertrag befielt unb bap biefer 3uje(t burc� eine falf^e S�aljl ber Futtennittel feljr gef�^rbet roerben fann; mau mufj bei biefer felbftoerftdnblid) fo ju SBer� geljen, baf? jcroctlS bie-jenigen gutterftoffe inSSeraenbung gejogen roerben, roctc^e bei gleicher 9Msect;r= roirfuug unb 3utr�glid)leit f�r 3nc[;tt^ierebienieberften �Ratltpreife ^aben.
2Sie grofj bie t�gliche Fntter=9tation fein mu�, ij�ngt uon bem teben= beu ��rpergei�id^t, bem Sitter unb bcr Diace ber 3n^t)cfirosine in ber 2Beife ab, basect; je gr��er basect; ��rpergeroicfjt, je j�nger bie Spiere finb unb je ge= frdjjtger bie Diace ift, um fo gr��er auc^ bas tdglid^ gu Derabretd^enbe Futlerquantum fein mufj. copy;a jeboc^ bei fonft ganj gleiten 93erpltniffeu ein S^ier boc^ me^r fri^t, alsect; ein anbeveS,, atfo quc^ bie ^nbimbualil�t bei ber'ern�^ruug eine 9totte fpielt, fo ge^t man bei Semcffnng besect; gutters quantum� am fidjerften, roeuu mau bie jeroeitS mit offenbarem Slppetit t�g= li�) uerjeljrte gutiermenge f�r bie bem betreffeubeit Spiere angemeffene JageSto�ibn anfielt. Riebet barf man aber ben gm� ber Gattung ja ui^t anf^er Siegt laffen, ber sund^ft barauf gerichtet ift, tiete, gefunbe unb root)! ou�aebilbete gerfel ju erhalten, roel^e oom SWuttevt^ier entfpre^enb gut gefdugt roerben folten. tiefer 3n)erf toirb oft in ber befielt 3lbfi(i)t
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gefdj�biget, inbcm burd) ju rei^e F�tterung Wuttcrf^roeiiie, rocldje na(f) i^rcr JRace unb Snbimbualit�t 511 gro�em gettanfag geneigt finb, bosect; gutter auf beu eigenen Sei6 legen, roobei bie %txkl f^io�^U^ fic^ eutroirfeln, fc^j*er auf�ubringen finb, ba� ^nttertf)icr nic^t feiten wenig �Rit�j gibt unb fettft an gru^tbarfeit einb�fet. liefen Hebelft�nben entgeht man, roenn bie gjhitterfcfiroeine jroar jur raquo;�lligen S�ttigung, aber mit folgen aRitteln ge= f�ttert iDerben, roetc^c nic^t ftarf n�hren aiub ben Appetit ber Spiere bisect; gu einem in feinen folgen sroetfroibrigen @rabc fteigevn. copy;asect; finb nun ju= gleid) bie roofilfeil|ten guttermittel, 5. 23. jR�ben, Heine �artoffetn, 2opinam= bur, �teie, 9)i�Heftanb, ?(RaIg?eime, (Sr�nfutter, roeldje ba^er o�^ bie ptterang�fofteu m�gfid)fi niebrig fteficu uub baburd) ben Reinertrag ansect; bem �^utfjtgefdj�ft oerme^ren Reifen.
Um �brigens bem ^�cfiter einen 2lrisect;altspun!t f�r bie gnttermenge ju geben, roeld|e er im gro�en S)iird;fd)ntit alsect; anSreic^enb unb 5n)erfent-fpredjenb anfe^en barf, fei ^ier bemevtt, bofe nad) angeftc�ten SBerfu^en ,3ud)tfd;tDeiue auf 100 S�fb. �ebenbgciBidjr t�glidj in if)ver 3iaf)ruii9 an Jrocfenfubftanj erhalten muffen, unb graar gerM vom Stbfe^en bisect; juui Silier boii (i SRonaten 4 6isect; 5 S�fb.
� oon 6 SRonaten bi� 511 1 3al;r .... 23A � S1/^ � ausect;gema(|iene Spiere (oon 1 Sa^r 1U^ bar�ber) .nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;2 �
5Da alle gebr�udjli^en Futtermittel auf isect;ren reg;el)att au tvoefener �Jiaffc unb geu^tigfeit (2Safjer) unterfndjt finb (fic|c Tabelle @. 14 15), fo Idfet fid^ leicht beregnen, roie raquo;tel i�funb raquo;on ben gebrausten Futtermitteln baju ge= fy�xm, um basect; gcro�ufc^te copy;eiutdit Srodenfubftang ju erhalten.
Sei ber g�ttenmg tommt e� aber nid}t altein auf bie 9)1 enge, foubern and) auf bie ^ufammeufclvung (Qualit�t) bcsect; gutters an, ipetd^e eben= fallsect; bur^ beu �^raed ber Gattung bebingt ift uub wobei t^eilroeifc bie nemti^en @efid;tsect;pii!iEte als tnajjgebeub auftreten, wie bei ber 2Rengebc= ftimmuug; fo muB f�r 3ud)tfd)racinc, roetdje uod) uidjt auSgeraa^feu, unb roeldje ua^ 9lace uub S�bunbualit�t bebeuteube 2tntagc 511 gettanfalp fabelt, basect; gutter anberS gufamtnengefe^l fein, alsect; f�r auSgema^feue unb fotdje copy;c^roeine, meldte toenig 3�dage juth gettaufalp ^aben.
SSlan unterfdjeibet bej�gti^ ber 3ufammenfei3uug ber Futtermittel, 2 sect;auptn�f)vftoffgruppeu: bie eine copy;nippe bei�t man plaftifdjc, roeil fic basect; Material 511 beu not^menbigen 23efiaubtsect;cilen besect; t^ierif^en ��rpcr� liefern, $. 23. sum Slut, -gleif^, Anoden; bie anbere copy;ruppc f�firt ben Ramcu �Dtefpiratiousect;quot;=Sioffe, meil fic raquo;orgugSiDcife basect; Summen unb ba= itir^ bie �erpertudrme unterhatten, b'ane�en; menu in gurei(|enber SKenge
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gef�ttert, gett ex-geugen. 83e[oubet�' reid) au plaftifd^en ^�^vftoffen fmk Mxld), sect;�lfeufru^te (Sonnen, copy;rbfen, �tnfeu), Oelfu^eu, ^Qljteime, ^(eie, oUe copy;etretbearten; raquo;or�ug�roeife reid^an Dlefpirationsect;=@toffen finb �artoffetn, SR�fceu aller 2trt, �JJai�. copy;r�nfutter im jungen �^nftanbe, in toelc^em attein esect; ben copy;c^toeinen gef�ttert roerben fottte, n�hert fid^ ben o�eugenannten, an pfaftifd^en Si�^rftoffen reiben Futtermitteln.
Stid^t um bem Sonbroirt^ eine ftreng einju^alteube (Schablone gu bieten,
fonbern me^r, um i^m gu geigen, roetdfjer sect;itf�mittet ber rationett 2Bir%
fc^oftenbe bei geftfteUung feine� ^�tterunggptaneS fic^ bebieuen musect;, foil
'Ijier gu fa^bien�c^em copy;ebrauc^ eine Tabelle �ber bie 3wfa'quot;iquot;enf^ung ber
guttermittet ^ta^ finben.
^u 100 Seiten finb enthalten:
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guttermlttet
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Orgas nifcbe
fubftagt;i3
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fflnffer
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SBerS�ltnig
3ij)tf(J6en5�tor
teinunbfiicf;
ftofffrelm
mratU
ftoffen
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m-
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spfb.
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copy;riincr Alee � Sujertte � copy;fparfette � Sonnen � 2Btdeu � 23udjroe^eii � artaisect; � SBiefengraS
Sprat dou sect;afev � � SBicfen � � evbfeu
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15,5 17,3
18,5 11,7 16,2 11,5 14,6 16,0 67,7 77,0 79,7 77,0
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83,0 81,0 80,0 87,3 82,0 87,5 84,3 71,9 14,3 15,0 14,3 15,0
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1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1:
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2,33
1,73
2,75
1,93
2,45
3,75
9,67
4,2
7,43
3,92
4,52
2,81
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3e imiger nun bie Jljiere fhtb, befto meljr plaftifdje ^l�ljrftoffe muffen in bem gereiften gutter etitljatteit fein; mit fortfc^reiteuber copy;ntnricfhtng b�r-fen mtdfj bie ptaftifdjen Si�ljrftoffe in ber t�glichen gutter=9tation abnehmen, bi3 fie nadj oottenbetem SBac^�t^um ber Spiere basect; f�r ein 3ucfjtfdjn)e'in ^x-l�ffige geringfte '�Raaf? erreid^t ^aben; m�^renb bei jungen Spieren bag SSer^i�tt^ nifj groifd^en ptaftif^eu nub Dtefpiration�n�^rftoffen 1:2 betragen mufj, tann esect; beim au^geroad^fenen 3raquo;df}tt5ier auf 1:6 fteigen (bei SKaftfc^roeinen in ben leisten ^elttdumen ber Sltaftuug fogar auf 1:8).
copy;S ift raquo;on ber gr��ten SBidjtigfeit, bei jungen Spieren esect; nic^it, an plaftifdjen 5R�sect;rftoffen (protein) im gutter fehlen ju laffen, ba beren gutesect; copy;ebenen ganj roefenttidj baoon aamp;pngt, beim, menu bie ^ialjrung jroar auc^ in gen�genber SKenge, aber ju arm an plaftifcfjeu St�^rftcffen gereift mtrb, fo nehmen bie jungen Spiere raquo;on maftf�ligen Kacen an copy;eroic^t roo^t ju, basect; gune^menbe copy;eraic^t befielt aber meift ausect; sect;ett unb bie ?Cusect;= bilbung i^re^ ^�rpersect; an gteifd), Anoden jc, �berhaupt an copy;v�fje, leibet gtei^mo^t Bebeutenb 5ftort).
S)en gt;i)\x$i\$vom.txL Salj ju geben, ift im Mgetneinen ni^t notIjttien= big, ba fie in ben geroofjnUd) gereiften guttermittetn eine ^inlangtid^e 3Kenge ba�on ermatten; esect; finb manche gnte (Sd^roeine^altungen Befannt, ioo fein copy;alj gereift roirb, raeit man copy;a^gaBcn nic^t fur sntr�glidj ^att;
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mbeffen roirb in anbercu Haltungen. fotd^eS o^nc Stadjtljeil gegeben. 350^. barf man auf ein copy;t�cf nid^t tne^r aB V2 6^ 8/* Sot^ t�glid) geben, copy;r�feerev copy;alggemiB tann copy;arment��nbung, fogar mit t�btUdjcm 5Kusect;gang, Iierbeif�ljven; in biefer sect;inft(|t ift bauor ju roarnen, ftarf gefallenes copy;aucr= futter in grower SJleuge 511 reiben ober gar Sal�tocEe (raquo;on eingefalgenem sect;teifc^), meiere fdjon mau^em copy;^mein basect; Seben gefoftet ^at.
copy;oroett ausect; auberen copy;r�uben m�gti^, foltte bte tagli^e gutter^otion eine 3lbroec^�lung in beu gutterftoffen barbieteu, ba basect; copy;^toein, roie bie meiften anberen sect;aiisect;i^icre/ biefen SBe^fel liebt, melier ben3erfftelligt roirb entroeber inbem mau nad) beu 3)ia%eiten mit beu ^utterftoffen raecOfelt, ober inbem man jebe 2ftaf)Iseit jmar gleic^mafetg mifc^t, aber ausect; raquo;erf(sect;ie= benen gutterftoffeu sufammenfefet.
@g mu^ feft barauf gehalten merbeu, ba^ im guttertvog besect; copy;c^metnesect;, fomie in ben ^wbereitung^ uub aScrrat^gef�fecn feine alten Otefte t)er= bleiben, benn ba-j Sc^roeinefutter, ol)nel)in in einen 3uftanS) meitgef^rittener 3lufl�fung cerfe^t, ger�t^ beim aSor^anbenfeiu alter tiefte tei^t in effig= faure, ja faulige copy;�ljrung, in meinem .Snftanb ba� Jutter ntd)t allein in feiner Sftdljvf�ljigfeit geminbert, fonbern auc^i her Oefunb^e� ber �lteren Spiere nnb (in -Jotge ber baburd) herbeigef�hrten fc^le^ten SSef^affen^eit ber 'Stiil�) fdugeuber M�tter) felbft ber Werfet gef�^rlidj roirb. @g rnnfj ot� unoerbr�^lic^e Dlegel gelten, alte gutterrefte fauber ansect; bem guttertrog SU entfernen, e^e .frif^esect; gurter barein gefd)�ttet roirb.
Strengen S�bel oerbieitt bd|'er aud; jene; in f)iefiger reg;egeub oft au= gutreffeube copy;eroo^u^eit, a�erlei 3l6f��e (befonber� ausect; ber �iit^e) in einen gr��eren sBeplter (Staube, Sottic^) j� roerfeu uub duS biejer t�gli^ jeroetl� nur ben oberen S^eil ber 2lbf�lte gut Sevf�tteruug absuidj�pfen, ro�lirenb ber untere fortro�^renb am Seien liegen bleibt uub in biefer S�eife unaugge* fe^t alsect; germent f�r ejfigfaure uub faulige copy;�^rung roirren mufe. copy;in fol^esect; Sammelgef�sect; fodte ro�c^eut�d) minbefteuS jroeimal D��ig geleert unb gereinigt roerben; biefj ro�rbe am einfac^ften babnrd) erm�glicht, ba| man 2 copy;efdfje auffteltte, mit bereu copy;ebraud} man aoroe^felfe.
S)er gmtd ber g�tteruug, mit im gutter moglidjft grofje SBirfung ^er= oorgubringen, raquo;erlangt, ba� bie einmal eingef�hrte gutterje'tt ftrenge eingehalten roirb; man barf ba^er nic^t einmal ju fr�sect;, ein aubercs SOial 311 fp�t fommen, bennbaS SSerbauungSgcfc^�ft etneSS�jtere� ridjtet fid) nad; ber gerob^nliefen -g�tterungsect;3eit; lemmt man einmal 311 frfi$, fo ift bre aSerbauung ber vox-angegangenen 2Ra$fe� noc^ nid;t in ro�nf^barem copy;race oorgefdjritten, e� fe^lt ber geprtge 3lppetit, bie frifc^ aufgenommene Sprung oeraula�t einen
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ju Mbigen ^IBgang beS fr�her SSerje^rten nor oouftdnbiger SBerbauung; tommt man ju fp�t, fo entfielt bog unbe^agli^e copy;cfu^l besect; ^mngerS, ba= burd^ Untu|e unb Slufregung, n)asect; ben ^nsed ber ern�fjrung fiecintt�^Hget. 3m Uebrtgen ift e� (Stuertei, ob ben auggeroac^fenen ^u^tt^teven basect; gutter in 2 ober 3 Sagegportionen gereift roirb; meljr a� 3 iportionen ju madjen, ift oottig �berpfftg. 9lnbersect; oerplt esect; f4 beliungen S^eren unb bei laquo;Diutterfdjroeinen, fo lange fieSunge fangen; ^ier muffen bie iporttonen auf 4 btsect; 5 t�glidj oerme^rt raquo;erben, roeun anber� bie (Sr* n�^rung mit ber erro�nf^ten SBirfung ftattfinben fotC.
Obroo^l ba� copy;djiDein faft �ffe ^n fetner (Srn�^rung gero�^nli^ raquo;er= nienbeten Futtermittel auc^ ro^ unb o^ne ^adjtljeil f�r feine copy;efunb^eit Derart, fo erro�djgt boc^ bem Sanbroirt^ ein grower roirt^fc^aftti^er 3^0^= t^eit, menu biefelbeti ni^t oor ber aSerf�tterung eine Zubereitung erfahren, TDel^e bie S�erbaunng uub Slugnufeung burc^ ben tljierifdjen Organismus erleichtert; beun man |at fattfam bie copy;rfa^rung gcmarfjt, basect; faft f�mmt= li^e gutfermittet (SBur^eln, ��rnerfru^te, �notten, �teie jc.) in er^eb^ ttd^ gr��erer -�JJenge roieber unoerbaut au� bem ��rper ausect;f^iciben, roenn fie ro^ gef�ttert, alsect; roenn fie burd^ copy;djroten, Slnbr�^en, �od^en ober Stampfen oorbereitet werben. Sie burdj biefe Zubereitung ju ergielenbe guttererfparni^ toirb burdjfdjnittlid) gu V* oeranfe^tagt. 5)asect; copy;r�nfutter ift esect; a�ein, roet^esect; oermoge feiner leisten SSerbauU^Mt o^ne roeitere Zubereitung gef�ttert roerben fann. gmax reid^t man �artoffetn, Topinambur, Kuben, �firbifee oft auc^ ro^, bann aber in geringerer SRenge, fiauptfadjtid) um bl�tetifd^e Zroetfe (SBer^�tung oon Iji^igen �ranfReiten) babei ju erreichen; in gr��eren �Jiengen alsect; ^auptfutter gereift, muffen aud^ flaquo; gcforfjt mer= ben, um bie gr��te SR�^rroirfung oon i^nen ju erlangen. Ueberbiefj er* f^eint esect; angemeffen, bem ju $anfe auf bem copy;tau gehaltenen copy;d)raquo;eine ba� gutter in oerfl�fftgtem Zuft�nbe ju reichen. S�enn baffelbe ba^er nic^t laquo;n fui) fdfjon (j. 33. 33ranntroeinf(|(empe, Sfiitd^, 5Kol!en jc), ff�ffig genug ift, fo toirb eg burd) 3ufafe quot;Oquot; SBaffrc in ben Zuftaui) einesect; b�nnfl�ffigen SBreieg oerfefet, roeil fonft eine m�g�djft oo�ft�nbige StuSnufettttg nid^t ftott* finbet, ba bag copy;d^toein fein gutter geto�^n�d^ ^aftig, o^ne eg geh�rig gu fauen uub einjufpeidjeln, uerfd^�ngt.
copy;ag copy;(^roein liebt esect;, roenn i^m feine S'la^rung in � big auf einen jjaoiffen reg;rab � errodrmtem Zuft^'^c gereicht wirb unb eg beroirft bie SB�rme an fid^ fd^on eine guttererfparnifj. 3n3e(ifmquot;BiS r^tet f'e fWj na^ iex S^mpcratur ber Suft; ift biefe Mt (im �gt;erbft, SBinter unb grueling), fo roirb ro�rmer, ift fie roarm (im copy;ommer), latter gef�ttert. Sie �nfjerften
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tnbeffen ratrb in anbercn Haftungen, jold^e� o^nc ^ad^t^eil gegeben, copy;od^ barf man auf ein copy;t�cf ntd^t me^r al� V2 618 8/* �ot^ tdglid^ geben. (Sv�|erev copy;alsgeuuB fann Sarmentg�nbung, fogar mit tobtUdjem SlnSgang, herbeif�hren; in biefer ^iufid^t ift bauor gu roarnen, ftarf gefatgeueS (Sauer= futter in grojjer SKeuge 511 Te-.cf)en ober gar raquo;Saljlacfe (raquo;on eingefalgenem sect;tetfc^), meiere fd^on manchem Sdimein basect; Seben gefoftet ^at.
copy;oroeit ausect; anberen copy;runben mogtid;, foUte bie tagtid^e gutter^tation eine 3lbroe^�lung in ben gutterftoffen barbieten, ba bag copy;djroein, roie bie meiften anberen sect;ausect;i^icre, biefen SBed^fet liebt, rael'djer beraerffteltigt roirb entroeber iubem man nac^ ben ^Dta^geiten mit ben gutterftoffen me^felt, ober inbem man jebe 2Rasect;I�eit jTcar gleichm��ig mifc^t, aber au� raquo;erf^ie^ benen gntterftoffeu gufammenfe^t.
(5� mu� feft baranf gehalten roerbeu, ba� im g-uttertrog besect; reg;dsect;meinesect;, foroie in ben ^laquo;IJereitmtggs unb aSorrat^ggef��eu feine alten tiefte vex-bleiben, beim ba� copy;c^metnefutter, o^neljin in einen 3uftan^ roeitgef^rittener Slufl�fung rerfc^t, ger�tf) beim aSor^iaubenfein alter tiefte leidjt in e)fig= faure, ja faulige copy;�ljrung, in meinem J^quot;^01^ ^sect; gutter nidjt allein in fetner StSIrfS^igfeit geminbert, fonbem au^ ber copy;efunb^eit ber �lteren Spiere unb (in sect;olge ber baburc^ l;erbeigef�^rteu fd^le^ten copy;ef^affen^eit ber Wxlti) f�ugenber M�tter) felbft ber gertel gefamp;lJTKdj mirb. copy;g mu� alsect; wxmiv���fy ^egel gelten, alte gutterrefte fauber ausect; bem -Juttertrog jlaquo; entfernen, e^e .frif($esect; gurter barein gefdi�ttet mirb.
copy;treugen Sabct cerbient ba�)er and) jene, in ^iefiger copy;egenb oft au= gutreffeube copy;eroo^n^cit, allerlei �lbf�tle (befouber� ausect; ber �udje) in einen gr��eren Se^�lter (copy;taube, S�tttdj) ju raerfen unb ausect; biefer t�glich jeroeil� nur ben oberen St^eil ber Slbf�lte gur aSerf�tteruug abgufdj�pfen, ro�^renb ber untere fortm�^renb am Sobeu liegen bleibt unb in biefer 2�eife unausge^ fe^t alsect; germent f�r effigfaure unb faulige copy;�^rung roirfen mu�. @in foldje� copy;ammelgef�� foHte mbfyiXtXWfy minbefieii� gmeimal D��ig geleert unb gereinigt merben; bie� m�rbe am etnfadjfteu baburd) erm�gli($t, ba� man 2 copy;ef��e aufftellte, mit bereu copy;ebraud; man abroe^felfe.
copy;er �xoe� ber F�tterung, mit bem gutter m�glidjfi gro�e SSirluug sect;er= Dorgubriugen, oerlangt, ba� bie einmal eingef�hrte guttergeit [trenge eingehalten mirb; mau barf baljer r.idit einmal gu fr�sect;, ein anberes Mal gu fpdt fommen, bennbag 3Serbauungsect;gcfd)�ft ehteSS�^iere� rid)tet fid) uad) ber gem�ljulidjen g�tterungSgeit; fommt mau einmal gu fr�lj, fo ift bie S�erbaunug ber Bor= angegangenen iKa^lgeit uoc^ nid;t in rounf^barem copy;rabe raquo;orgef^ritten, e� fe^lt ber geprige 9lppetit, bie frifd^ aufgenommene SRaljmg oeranla�t einen
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gu Mbigen Abgang be8 fr�her SDerje^rten oor ootlftdnbiger iBerbauung; fommt man gu fpdt, \o entftefjt basect; unbe^agli^e copy;ef�^l be� sect;imgersect;, ba= btttd^ Untune unb Aufregung, n)asect; ben 3^^ ^^r copy;rna^rung beeiutrdc^Hget. 3m Uebrigen ift e� einerlei, ob ben au�geroad^j'enen ^udjtt^teven basect; gutter in 2 ober 3 Sage�portionen gereift roirb; meljr af� 3 Portionen gu madjcn, ift D��ig �berfl�ffig. 9lnbersect; oer^d� e� fi^ bei iungen Spieren unb bei SKutter^roeinen, fo lange fie 3[uu8,e fdugen; ^ier muffen bie Portionen auf 4 bi3 5 tdgli(^ vermehrt werben, rcenn aubersect; bie @r= n�^Tung mit ber erro�nfcfjten SBirfung ftattfiuben fo�.
Obroo^t basect; copy;d^roein foft atte gu feiner Grn�^rung gero�^ntid^ t)er= mcnbeteu guttermittet auc^ rosect; unb ofjne Sta^t^eil f�r feine copy;efunb^eit raquo;erge^rt, fo crrodc^�t boc^ bem Sanbroirt^ ein grower roirtbf^aftltd^er Sftadj* t^eit, TDenn biefelben nic^t oor ber Skrf�tterung eine Zubereitung erfahren, U)etd)e bie S�erbauung unb 9�isect;nu^ung burc^ ben t^ierifd^en Organi�mu� erleichtert; beim mau ^at fattfam bie (Srfaljrung gemalt, basect; faft f�rnmt* li^e Futtermittel (SBurgeln, K�rnerfr�chte, �notten, �teie jc.) in er^eb* Itdj gr�lerer Wtm^t roieber unoerbaut ausect; bem ��rper ausect;fReiben, wenn jte rolj gef�ttert, atsect; roenn fie burdj copy;^roten, 2lnbr�^en, �oc^en ober k�mpfen oorbereitet roerben. copy;ie burdj biefe Zubereitung gu ergielenbe guttererfparnifj roirb bur^f^nitttid^ gu V* oeraufdjiagt. S)a� copy;r�nfutter ift esect; a�eiu, roelcE)esect; oerm�ge feiner leichten 58erbauUd)Ieit o^ne roeitere Zubereitung gef�ttert roerben tann. Qroar reicht man Kartoffeln, Topinambur, JR�ben, ��rbi^e oft audj ro^, bann aber in geringerer SDtege, ^auptfd^ti^ um bi�tetifd^e �mde (SSer^�tung raquo;on ^i^igen �ranf^eiten) babei gu erreichen; in gr��eren �Jkugen a� sect;auptfutter gereift, muffen audj [\t gef�nt roer^ ben, um bie grojjte ^�^rroirtung oon Hjnen gu ertaugen. Ueberbie^ er= fdjelnt esect; angemeffen, bem gu 3?aufe auf bem copy;tau gehaltenen reg;cf(raquo;eine basect; gutter in raquo;erfl�fjtgtem Zuftanbe gu reiben. SEBenn baffelbe baljer nid^t laquo;n fi(^ fd^on (g. 33. Sranntroeinfdjlempe, SRitc^, 5Kotfeu jc) , fl�ffig genug ift, fo roirb e� burd^ Zu[afe quot;quot;u ^Baffer in ben Zuftanb eines b�unp�fftgen Sreiesect; oerfe^t, roeil fonft eine m�glidtjft ooltftdnbige 9lusect;uu^ung nicfjt ftatt= finbet, ba basect; copy;dljroein fein gutter gero�^n�d^ ^aftig, oljue eB geh�rig gu fauen unb eingufpeid^eln, Berfd^tingt.
S)asect; copy;d^roein liebt esect;, roenn i^m feine S^a^rung in � bisect; auf einen gerotffen Orab � errodrmtem Zuflctnbe gereift roirb unb esect; beroirft bie SBdrme an fid^ fdfjon eine guttererfparni^. Z^edma^ig rietet fie fid) nadfj ber Simperatur ber Suft; ift biefe fait (im 3?erbft, SBinter unb gr�^�ng), fo roirb rodrmer, ift fie roarm (im copy;ommer), fdtter gefuttert, copy;ie du^erften
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$fi#n bet gtroStmUna be�g�tt^�egeu smf^ert- i6;!�namp;'9(2'^-4)*S e� fe^ter^aft 1ft, Bei ��tyn Semfietdtutber Sii^1 baS eine a�ol; w�tthejvKS� anbete 3KaJ ffiamp;^li^Wf^^l^^^H^^ tttiribti- ijt: 6tfaitMt|
me n�^�fe iraquo;ei^ie^laquo;v!i^rfen (ift i�r($j^eamp;^p�et-(a.::^ifi*ehnibfe cBen gefodjten M^�m nit^t forgfdfttg rp iBret gerbriicft laquo;nb'in-tier ;fIufftgWt guttcrmdjle abgetup roetbcn) bfft ajiageii bet^ ^^ioeitte Berbrhj)en,:: toobiird^ fr�enn aud^ ni�jit fof�tt ber::5amp;)b, jb ^o^; Mei�lattg�^e� copy;le^utit- ^tbri^ u^rttbirb/ ^nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;;:' a' � ^::'' #9632;' #9632;�#9632;::'-;;; :// : 1^ hmipi% r.d
a) guttetung ber gerfcl 6isect; gii'm Slltet b on AW6iiiUxi.
jjxi SDamit bie gut ^n^t ht^iimmkn jungen gerfel fi^ I5tpetltsect; gut er^t? toidfeln nnb jene reg;tosect;e ettet^en, gu bet fie netm�ge iljtet S�ace natutl^je Einlage ^aben, muffen fie Bi� gum Stltet non 4 Monaten raquo;oKftanbig a^ tei^enb unb gut (nacfj Quantum, unb Oualitdt angemeffen) gefuttert roetben. $at basect; ^uttetf^mein eine giemlic^e �ai)l von gettetn (10 lt;StM nt^i bai�bet), fo,teid)t, au^ wenn e� raquo;iet SKUc^ gibt, biefe 3 SBodEjeti na^. ber (Seburt jut ooHftanbigen copy;attigung bet fdjneH ^etanroa^fenben getM je�en nteljt gu unb esect; musect; be|^alb leiteten nebenljet nod^ Sla^rung angebpfen mctben. reg;iefe befielt geroiamp;^nli^l in f�^et niatmet �u^mit^, roetc^e mtin in einem '�: wit bem �Uiuttetftall butcf) eine fleincte Oeffmmg in SSetbini bung fteljenbcn SRebeuffatt ben getMn raquo;otfcfet. � 2�asect; biefe b^itpn ni# fpfott raquo;etjeljten, mu^ foglcid^ toiebet ausect; bem guttetgefd^itt entfetnt meir? bcn^ba fonft bic 5Jiildsect; balb fduett'nnb in biefem 3iiftanbe S)ut^fat[, %.i ben getfeln returfadjt. ^jjand^e ^quot;d^tet fyahm felbft bei bet peinUdftten sp�nMid^feit ben Sutd^faU ni^t Bereuten tonnen; fte gie�en baljet bot, ftatt3Jiil^ butd^gefiebtesect; sect;afet=, Sud^TOeigen--, reg;etftef(|vot; mit etiBa'g SftKdl obet SBaffet gu b�nncra 33tel ge!od(jt, obet gauge reg;etften= obet 3fto^gen= f�tnet, gef'od^t (reg;erfte aud^ to^) gu teilen, fo lange bie getM an', ber SJiuttet fangen, copy;obatb biefelben Bon bet ?�iuttet cntro�^nt finb (masect; 4 bisect; 6 SBodien nad^ bet copy;ebutt gefc^ie^t), befteljt i^te 3ia^tung jebenfalT� ana f�fjet roatmet �n^mild^, roeld^e i^nen t�g�dfj in 4 b,isect; 5 ^ottionen!, jebegmat gut B��igen S�ttigung geteilt mitb; auf 10 ^fb. Icbenbige� �otpetgeroi^t netge^rt ein getM but(|fd^nittlid^ 1 Sitet SRitcij. sect;aben.nad^ 8 bi� 10 Sagen bie getfel biefe Sia^tung angenommen, fo getbtudtt fltaft einige gef�nte �attoffeln in bet aftildlj unb, miff man m lefeictei;, ba 0e � menn aucfj basect; befte � bod^ nadj Umftdnben auc^ bosect; t^ie�etfte ^�ttte mittel ift, fpoten, fo gibt man gefegten gefd^toteten $afet ober Sud^meijeft
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^ittju .))nt,et Beif�gung raquo;on SBafler; foroo^I ^taferlaquo; atsect; Su^n)etjen=8rti ntraquo;? flettg an f�feet a��^ aB', iiibcnt inoiit iitt: SBev^Itnil1 m^r'^tidi*
SRa^ erret^ter iOiSeBengr��^e'l�Btntan dttrnd^lig �n'We^tettc W f�feen aJJil^ abgerahmte copy;aiierntil^ tvetenyv^fe raquo;on nun an groetftnafjig einen.-y-r.njenn.auc^. nur heinen Jt^ett: ber tagli^en gutterration, au^ modji.; S�on iefet ai fonncit au(| ange6ru|te ^lete, gef�nte ^�beri,'6efon= bersect; , �Ji�^ren,. SBobento^Iraben gur SSerroenbung lommen,' foroie tmaw 0[e= lo^te. ^ot^eitne, .n3ei(^^ ledere im ^er^altni^ jur S^j^n�lrfurtg i�r'J^tt baS, n)o^fe0e 3ia|runggmittet borftetlen, �brigens nur in felljr' maamp;lgfcf1 �luautitdtr tagUc^ clrao V? ^fb., angenommen mvitn.
Slebenbei rei^t man. tm @ommer copy;r�nfutter atfer 2irt, tbeli^ei' tjic gerfel ;f4fln in garter Sugenb fefjr gerne aufnehmen.'
', .'.'Sei geeigneter Slu�roa^ ber gutterftoffe fiubet ba� ^erferfein Seb�tf'1 ni| an ,miuera�f(|en Stoffen gum Stufbau'b.e� ��rperS geroo^nlic^ gtt�t gebedft. (�sect; ift aber, ba man bei ber � nddj 23obenart, ^a^reStDitter�ng u^t� na(| fonftigen (Sntturoer^dttnlffen oerf^iebenen G�atitdt ber n�mtidjen gutter= ftoffe tu-jener ^infic^t nie B��ige copy;ic^er^eit Ijat, immer geraden, ben gerfein big jum Sitter Bon 4 bi� 6 Monaten V2 Uf�% tyty ptjo�pljorfauren.�alf ober 1 bisect; 2-^loffel oott bu^ene sect;otjafcsect;e.pro (St�d unb 5tag im gi�tej; .ju .reiben. .Siefer 3quot;^ fc^abet, fetbft roenn fein �eb�rfni| baron oor= Rauben, niemals, tr�gt aber, menu .ein foW)eg oor^anben, roefeutXi^i im ^ntn)ilaquo;ung bef iungen S^iere� bei.,nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; Vquot;..
Tb)'F�tterung ber jungen copy;d^raeine raquo;om 4. 6iS gnth 8. ' ,.'quot;nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; Seben�monat
:. ;SDasect; gutter befielt je^t ausect; gef�nten Stuben, Kartoffeln, ?opinamamp;ur, augebr�^ter Meie, gef�nten SJialgteimen, gefc^rotetem sect;afer ober Su^roei�eu, getobt ober angebr�llt, abgerahmter copy;auermil^, SRbenbei wirb in ber ge^ #9632;eigneten Sol^re�geit copy;r�nfutter jeber 2Jrt raquo;orgemorfen.. ...,�:; ,: :. v-.-.f;
c) gntterung ber ermadamp;fenen S�ioeine.
sect; 12. SSom 8. SebenSmonat an beginnt bie gero�ljnlidjc F�tterung, wie pe ;ft^ f�r au�geroa^fene 3uc^tf(^n)einc eignet unb befjljalb, mit SKuSna^me ber ^dugcje� M SWiitterf^weinen/ beibehalten tuirb, fo lange bie S^iett f�r
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gatyffot�t yfyaum raquo;erben. Sei ber g�tterung ift gro�en copy;Ber- un^ 3Kuttetf^n)ein fein Unterf^ieb gu machen. 9hir bann, wenn bem ebcr oiele 2Rutter[^u)eine ��^li^ 40 copy;t�d unb baruber) gugef�^rt werben, mujj berfelbe eine Zulage von gejd|rotetem sect;afer erhalten.
$mmttf�iUtmq.
S�om Sr�l|ial)r an, roo ber copy;r�nfutterf^mtt f�r basect; ��nbnie^ Beginnt Btsect; gum sect;erBft, roo er aufh�rt, gen�gt esect;, wenn baS ^u^tf^roein in ber Jpauptjodje copy;rfinfutter erh�lt, neben welkem t�gli^ nur einmal irgenb ein onberesect; gutter (ausect; ber SRei^e ber fonft �Bli^en Futtermittel) gereift wirb. Sebe 3lrt uon copy;r�nfuttcr ift f�r bic laquo;Sdjroeine geeignet, j. SB. S�teunfraut, rotier �lec, copy;fparfette, Sugerne, SBlcfen, 3Jiengefutter (SBidfen, sect;afer, erbfen), SJiaiS, SRangolb (im Babifc^en OBerlanb �copy;artenfrautquot; genannt), S�unfeln-Bl�tter, felbft reg;rasect;, menn e� nic^t gu alt gefdjnitten wirb. 2lu^ (Si^eln werben in 3a|rg�ngen, wo fie gebeten, gwerfm�gig gur g�tterung Beige= gogen, ba fie im SSerlj�ltnifj gum Mljrgeljalt meift wohlfeil gu ^aben finb.
^inUtf�tUmm.
copy;iefelbe Befte^t ausect; gef�nten S�eifer�ben, JRunfeln, �o^lraBen, Wityxm, Kartoffeln, JopinomBur mit angeBr�^ter �leie ober 3Mgfeimcn. ��rner= fr�^te ober SReljl fmb o�Hig unn�tig. SDasect; abgerahmte reg;auermil(| eine bem copy;(^mein angenehme unb fe^r gutr�glic^e gutterbeigaBe Bilbet, ift moljl felbftoerft�nbli^, aber notljmenbig ift fie feinesect;wegsect;, bagegen oert^euert ^e bie F�tterung ba nidjt uner^ebli^, wo Wtil�) einen Ijoljen 5preisect; ^at.
(Sin wo^lfeilesect; gutter, basect; bie sect;�lfte ber t�glidjen gutter^ation ausect;= machen fann, Bilbet basect; copy;auerfutter; esect; wirb bargefteHt, inbem im sect;erBfte oUesect; copy;r�nfutter (�lee, JR�BenBl�tter, reg;rasect;), ba� in anberer S�eife feine gwedm�^ige SSerwenbung me^r ftnben fann, fleine unb uon �ranfljeit er�griffene Kartoffeln, erfrorene JR�ben im gerfleinerten ^uftanbe feft in einen wafferljaltenben Seplter (ausect; sect;Dlg, Steinplatten, 6ementgusect;) eingetreten, gut bebeeft unb befd^wert werben; matj fann bagu etwas weniges copy;atg oerwenbett, not^wenbtg ift esect; aber nidjt. (Sin fold^eS copy;auerfutter, wenn forgf�ltig Bereitet, pit fi^ gegen ein 3al|r in guter Sef^affen^eit.
d) F�tterung ber a�utterfdjmeine w�^renb ber
copy;�ugegeit.
sect; 13. SBd^renb bie 3quot;#tf^weine gwar jebergeit genflgenbe, aber wohlfeile-raquo;ia^rung erhalten foHen, muffen fie, fo lange fxe Sunge fangen (nacsect; Ouantitfit
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THtb Ouotit�t) gut gef�ttert werben, ^roar 6e[te^t au^ jefet baS gutter in ier sect;auptfadsect;e au� ben fliegen guttcrftoffen (mU 2lusect;na^me besect; copy;auer* |uttersect;), roel^e oben alsect; gur (Srna^rung ber ^u^tj^roeine�berhaupt geeignet begegnet w�rben; allein esect; ntusect; eine jiem�d)e Seigabe von ��rner- (sect;afer=, Sudjroeigens, copy;erfte^ 3fioggen=) copy;d^rot in getontem ober angebr�^tem 3u-ftanbc ober raquo;on ^ladjmeljl, wo m�glich audj raquo;on abgerahmter copy;ouemil^ ftattfinben; and) gequellter Joggen ift fe^r gut. copy;agegen ift ffi|laquo; VMQ unb gutes raquo;robtne^t unn�tig unb oert^euert in ben meiften ga�en bie F�tterung nid^t uncr^eblt^. 3m copy;ommer barf .nebenbei au^ copy;r�nfutter gereidjt roerben, bod^ nid^t in feljr gro�er SJienge, roeil fonft mandamp;mat bie �Rild^ eine ro�fferige Sefcfjaffcnljeit annimmt, meldte ben SDurd^faH bei ben gertein Ijeroorrufen fann.
S)asect; f�ugenbe ajjutterf^roein bebarf, toenn ber SGSurf gertel ja^lreid^ ift, raquo;iel gutter, um fte genugenb ju ern�hren, copy;amit baffelbe fid^ nid^t �berfri�t, mu� baS gutter in meljr Portionen at� fonft geseilt toerben; ro�^renb gero�^nlid^ 2 bisect; pd^ftcnsect; 3 oottfornmen gen�gen, mu� m�^renb ter copy;�ugegeit bie ^aljl ber Portionen auf t�glid^ 5 gefteigert roerben, bie in m�glidfjft gleiten Zeitr�umen gu ocrabreid^en finb, g. 23. Borgens 4 Uljr, 18ormittagsect; 9 U^r, SRad^mittagS 2 Uljr, 2lbenbsect; 7 U^r, SRa^t� 10 U^r.
SDa gute Muttertiere nad^ bem copy;eba^ren nic^t fetten 3lnfangsect; faft ^ben gangen Sag liegen, um iljre ^nn^tn gu fangen, fo befommen fie bei reidpc^er g�tterung nid^t fetten SSerftopfung, meiere St�rungen in ber SOers tauung raquo;erurfad^t, in golge beren bie mild) eine Sefdfjaffen^eit erlangt, mldje. bei ben gerfeln copy;urdtfall ^eroorruft. esect; ift ba^er feljr anguempfe^len, iasect; �Kutterfd^roein t�gtid^ 1 bisect; 2 mal unmittelbar raquo;or ber g�tterung V* bis 'A copy;tnnbe in'S greie gu taffen, wobei regelm��ig �ot^abgang ftatt-fnbet. Ser 3�d^ter ^at auf ben Vorgang ber SSerbanung in biefer 3elt ein befonbereS Slugenmert gu ridjjten. Sritt SSerftopfung roirtlid^ ein, fo mu� basect; Mutterfd^roein in jebem gutter etwa 2 8ot^ f^wefelfaureS �ali lt;biefcsect; erfd^lafft ben Magen weniger alsect; basect; copy;lauberfatg) unb im gutter raquo;iel faure reg;idmildf| erhalten, bisect; ber �ot^abgang in erwunfd^ter S3efd^affen= ^eit ftc^ einftettt.
3m SlUgemeinen i� man bie Slnficfjt, ba� gefduerteS gutter wa^renb
t)er copy;�ugegeit nid^t augemeffen fei unb ici) m�d^te ba^er ratzen, fotd^e� m�g*
^ � liddft ju meiben, obwohl i^ felbft mitunter gef�uerte Kartoffeln o^ne Nafy
tytil gef�ttert ^abe. Sranntweinfd^tempe ift f�r ffiugenbe M�tter fein ge*
cigncteS gutter.
i�iemot� fd^abet e3, wo^t aber fann e8 guweiten n�^en, wenn bent
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ni ViUu/y i/.'/'i !;!'j! itini jti'jj'i' vriii'' �#9632;�-;-.,,.� -...,�,;�#9632;#9632;#9632;.,, j.,,, ,-.;',,i, ,'-, ^ fjS^aenbeji SWuttetf^njem tdgll^ 2 fiotlj psect;osect;p^orfaurejc i^tl oher S'.bS 3?-,e|i5f|el ooU i�u^enliotj=^f^e tm gutter gereift meriien. ^iefc'^iujifliSc tit',fei|bft porter, M �uf^anii in Srd^tigfeit, raquo;on Slu^en^ 'raerin iasect; g'urfei-.arm .an. bett ^�g{ti$ett. inineraltfcsect;eh copy;toffen ift. Sliif betn 'W�rttemBrtg. ;(5(^roaT�toalb !^at, ber SSerfaffer fcf)�u raquo;or 30 Sauren bie ^I'S^e raquo;on Slfdje (glint ^^iDeinefwttier in quot;UeBung, gefuhben unb roiffenf^dftltc^e ^brfd^�ngen .ber ^eugeit $o6,en beren ^^laquo;ofe'S^it War geftcCt.
' '#9632; #9632; #9632;#9632; ���#9632;#9632;�#9632;#9632; ................_ #9632; .-.: ^ #9632;;,,.:;, (fnii
; V. raquo;e^onWung ber 3tt^laquo;|im. 'nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; v ; :i;;
..,gt;#9632;.,,-. ,_-nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Iraquo; u b c i: t) i w p t.
sect; ^nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;' :#9632;.,:#9632;;;#9632;.#9632;; ,;;#9632; ,#9632;.#9632;,',
(i.f ; S)asect; copy;c^roein ift raquo;on S'iatur ft�rrifd); esect; fann aber burd^ jad^gem�fie
Se^onbtung 6isect; ju einem copy;robe ja^m unb folgfam gemalt toerben, rael^er
lt;sect;#9632;, m�gUsect; nia(^t,; alle burtf).bie 2trt feiner Gattung unb Sen�^ung! uot^=
,iraquo;eubig njerbenben SSerridjtungen o^ne jebe copy;efa^r unb Unbequemlidjfeit jit
raquo;ptl�ritigen. copy;ine ba^in abgielenbe Seljanblung ift 6ei bem 3u(^tf^n)ein
6efonbersect; geboten, ba ber SSert^ cinesect; folgen n)efent�csect; baburd| kbingt ift
lt;So:pft beic S��rter ftc^ mit bem Spiere gu f^affen ma^en mu�, ..j. So..
.Bei'm g�tteirn, Peinigen besect; lt;Stattesect; jc. musect; er baffelBe freunblidj anreben,.
jtrei^eln, nac^ Utnftauben i|m einen Secfertiiffeii, 3. S. ein copy;t�cfcijeh 23robf
#9632;reiben, copy;cbiir^ geroinht basect; S^ier Vertrauen gum SKehf^eh' unb bie^r
ift not^nienbig, TOenne� 'oljne reg;efql)r unb T^ad^tlett 6ei oerfc^iebenen 2In=
l�ffen fg. jS., bei'm copy;eMljren, bei'm Segattungggefc^dft) ftc^ foil. ibe^anbeTn
Raffen.quot; fefrb bq�^u^tt^ier ro^eit, unroiffenben unb geroiffd^en ;)Keh==
f^eh TO,bier ^�nbe gegeBen, fo nimmt eS bei bereu JBe^dnlitung Jei(sect;t'reg;e=
nlaquo;)|n!sect;e.ite'tt an, tbelile^ ibeit mitunter , gef�ljrlidj fur ben SBaiter, e� 'f�r
('^'ftctfc b^ #9632;3^' W.ni�g�^ machen, baoon gu fangenL'M7^ id|-raquo;{ngt;
^wefeibri^ .|be^hbe�esect;. lt;3^iBein burd^ bie ^dupge baburc^ ^erbdgef�itte
. Aufregung^'nie gu recent (Sebei^eu kommen tann.. ;' ' '.:'nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;. ;
| ' ^copy;aibe^yrod^e^ ndjje gelegen, fc^qttig unb mit g�tto aBdfffet' mmitt
flnb, Tonnen i)ie'isect;'ctltung'raquo;�n 3�(|tf^ri'etnen �nfeVft�^enrnbtsect;roeHtraquo;|g Mn
fauteti reg;cbetsect;en besect; 3�^tungggefc^�ftsect; fiitb fie aber ni^t. . copy;d^geft jifiib,'ettt=
'f^e, #9632;^oieH^, magert
Mj�lgf,''barf m^t'gef^�ffen meirWitl, ijog'ciquot;uibt'r^nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; ''p$0klWt
itnb ba^er immer unb �berall in bemjelj3en,rt(^ beljaglidj �^ti'^ Miquot;^:*
J1|^einiiiig ^ateine oiffl^y^rb^�arat0braquo;^|tflaquo;nW^elaquo;w,raquo;^t�ing,
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Jwitman wci^ tm,reg;efientsect;eU nur gu gut, ba^ m.etnU4Ieit tm copy;too unb ^-�Sper, be8 S^iere� feinem copy;ebenen �betau� f�tberU^ ftnb. 3m W= ^meinen pt man f�r ble SReinU^Ieil ^inrei^enb geforgt, roenn ber copy;tatl ^jilgeremiget unb mit copy;treutei^U^ raquo;erfe^en mitb unb man^em copy;^In, liefet, meliere Sage Ijinbur^ im �ot^ liegen mug, w�re ftc^erli^i mit amp;laquo;m'SSer|af)ren mfji gebient. Sritt ^leju nodj bie copy;elegen^eit f�r ba� copy;^weiHgt; M,im Sommer im 2Baffer ju baben, fo ift feinem copy;ebenen in biefer ^inft^t in. meljr 0. gem�^uli^er SBeifeJfted^nung getragen, ae�er Ober 3HIesect; t^un mi�, roasect; basect; SBo^lbefinben unb copy;ebenen besect;2^ieresect; er= ^en.fann,. ber ftrtegett unb b�rftet aud^ fein copy;d^niein, o�glei^ eS.gur 3elt feiten �blic^ ift, unb ^at baoon .benfelben 3flufeen, mie bei anbereit S^iergattungen, 5; 33. bel'm �Uuboielj. Siefe, roie esect;f^eint, laquo;ein�be copy;Drg= falt. f�nnen befoubersect; fteinbeg�terte Satibroirt^e i^ren copy;c^roeinen artge= beiljen laffen, ba ftd^ bei i^nen e^er bie ^eit baju fiubet, alsect; in groge^it SEBirt^^aften 2lnf bie ^roedm�feigfeU biefesect; aSerfa|ren� faun �brigens f^on ber quot;Umftonb ^umeifen, bafj basect; copy;c^roein bie copy;emo^n^eit W, :fi$ �ftere an garten raupen copy;egenft�nben (j, S. ^�ijernen ober fteinernen iSB�nben) euergif^ ju reiben. .
2. inlaquo;bcfottbete, #9632;'
. : a) S�e^anblung besect; JOiutterf^mcineS . /
a) wahren!) unraquo; nad) Jrtm reg;tlmrt89frd)�ft.
$-iult;S wm : #9632;. ifim (Jlit^ #9632; #9632;#9632;-. \ . t r.nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;�jum s #9632;nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; j ng
g�ai ^mdtvn \%nhitiTjj 11 . � ^0- / . . 11 v.#9632;,#9632;... jib'jJdiiyi-ii j!. i.SDag ajiutterf^iDein ift gcro�^uli^ 16 2Bo^en 3. Jage tr�chtig. Beiden #9632;3gt;cr.^emniia^enbeu copy;eburt fitib: baS ,3tnf^i�eaen: unb bie rot^e g�rbung ^ersgigen besect;,reg;ef�ugesect;, basect; sect;erumtragen pon copy;treu im copy;taE bur(| ;basect;
aJhJttert^ier, um firf) ein 3icft gu wachen, basect; erfreuten oan SflU^ bel^m tft�sfrttym bergigen. Son bem ^ugenbti*,an,, .roo btefe eilc^einuugen ein= .tteten, barf bo� ;2Rutterf^n)e�i ni^t mesect;r ausect; beu 5ttugen gelaffen raerben, iUmnmenn au^ ba� copy;eburt�gef^�ft.�umeUen i^ne 5tufftc^t gl�(iU^_Der= iloufVfo fl^�rt ein fetter ^png^itaffi^^aVI^^i^^f^^'nsB�TS ,'ii:.' copy;oiatb-ein sect;erM burc^.bie, @e�ilt^roe9e,ausect;gefto|en ift, n)itb,psect;:;fo= �fort meggenommen, etroa�.abgetro*iwt;unb in einen mit;copy;^o|ausect;gele9ten
�drbgcbra^V ber an einem nmrme.n-.Ort: (in. einem ;matmencopy;tatt nbt|igep -flaquo;asect;i in einem gelten,3immer);aufgefteat;^^^^ jgcrtelS-auSben copy;eburtamp;Tpegett bic^abelf^UHr l|i(|tdraquo;JiWi#Pi#/5iW|^ i^e-mit ;eittle!r copy;^ecre/lVa.^o�}unter,'blaquo;m;�eib ;be3 ^.rjEeB #9632; abgef^imliten..;
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eine SBerHufung tft niemals gu bef�rchten. 3laquo; na^ t� 3quot;^ 8laquo; gerfet banert basect; reg;eburtsect;geftf)dft 1 Bis 3 copy;tnnben. 5Da jebeS gettel in einer eigenen gvudjtlj��e geboren wirb, [o geljt nic^t fetten ein S^eit ber 9tad)= geburt ab, e^e alle gevfel geboren 'finb; man laffe fidfj ba^er nid^t t�ufdjen, inbem man bosect; reg;cburlsect;gefc^�ft f�r bcenbigt pit, ba pnfig nodj mehrere sect;erfel nachfolgen. aKadit, nac^bem a�e gerfel geboren finb, basect; ^iitter^ t^ier balb Slnftrengung, fic^ aucsect; ber Sta^geburt gu entlebigen, fo roartet man biefe ab; |ieljt fi(sect; aber biefer Vorgang in bie S�nge, fo bringt man bie gerfel jefet an basect; copy;ef�uge ber �Jtutter, reelle man, wenn fie nidjt raquo;on felbft fid^ nieberlegt, burdj freunblic^e� 3ure^eit un^ copy;treideln �ber ben at�cfen unb an bcn ^tn baju ju beroegen fudjt. 2Ran forgt baf�r, ba^ jebe� %ixM bei biefem erftmaligen S�ugen eine beftimmte 315laquo; tfl S9e* ftfe nimmt, roct(|e esect; f�r .Sufunft in ber Siegel Ijartn�dfig behauptet. SBilt man oon ben gerfeln jur Jiac^juc^t aufgie�en, fo ra�ljlt man ie|t fd^on bie fdj�nften ausect; unb legt fie an bie mittleren 3ijen beB @ef�ugesect;, ba biefe immer bie mildjreidtften finb.
S)ie Stac^geburf mufj nac^ i^rem copy;rfc^einen fofort entfernt roerben, meil fonft basect; �Jiutterfdiroein fie augenblitflic^ frifjt, roasect; man nidjt f�r gutr�gli^ pit, roett basect; copy;c^roeiu ^ieburc^) leicht �cranlafjt roirb, au^ junge gerfel ju freffen. 5jJiutterf^roetne, bie jum erften SDM geb�^ren, benehmen fic^, roeun man i^neu jum erften �JJal bie gerfel gum copy;�ugen anlegt, oft �ngftlid), legen fid^ nid|t roi�ig, werfen auc^ rool^t bie gerfel gur Seite. 3i\ foldjem ga�e musect; basect; S^ler mit grofjer copy;ebulb unb 9lusect;bauer bnrdj freunblid^e SBorte unb Streicheln gum SRieberliegen^DeranlnfH werben, raasect; auf biefe SBeife immer � menn audj manchmal erft nac^ ftunbenlangen Sem�ljungen � gelingt; eine raulje Sepnblung burc^ copy;ro|en ober fogar Silagen in biefem 3lugenblicfe fann basect; S^ter fo aufregen unb ft�rrifdj madden, bafe eS fp�ter bie gr��te ^�^e loftet, esect; gum S�ugenlaffen gu be= wegen. Um bie Wtil�) geprig Jjerbeigugiepn unb basect; SJiuttert^ier felbft gu beruhigen, m�re esect; groar angegeigt, bie Sungen com erften S�ugen an ummterbrodfjen bei ber Butter im Stalle gu laffen. Mein in ben meiften f�llen geljt biefj uid^t ope empfinblic^e SSerlufte ab, beim meun aud^ bie Sftutter g�rtlid^ gegen ipe Suncjm ift (mag 2lnfang� nid^t immer ber gafl), fo tritt ober br�dt fte bod^ burd^ Um)orfidf)tigfeit oft man^e� gerfel tobt. SDanim muffen bie erften 2 bisect; 3 Sage bie geriet raquo;on ber Butter fern geptten roerben, inbem man fie nur alte 2 pdjjften� 3.Stunben an ba� copy;ef�uge ber SRutter bringt unb nadfj bem S�ugen fofort mieber in einem �orb entfernt, melier an einen warmen Ort gu ftellen ift. Iftafy SSerlouf
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laquo;on 3 Sagen finb gero�IjnUd) bie gerM fo munter unb erftar!t, basect; fie ber Oefaljr besect; SrliegenS ober Sreteu� bnrd^ bie Gutter auSroei^en founen unb jefet �berlast man fie beft�nbig berfelben, obt�o^l bev gaff nidjt fo gar fetten Dortotnmt, ba^ noc^ na^ 8 Sagen gerfel in gebauter aSeife nnt'S 8eben fomnten. Um b'erartige S�orfommuiffe m�glic^ft gu raquo;er^�ten, inusect; basect; gur copy;treu bienenbe lt;Stro^ einige .Seit Jjinburdj haj gefc^nitten roerben. unb bie copy;treu tft �berhaupt fparfam ju geben, roeit bie gerfel in langem copy;tro^ fidj gerne oerroideln unb bei bro^enber copy;efa^r ui^t fc^neff genug herausarbeiten f�nnen, oud^ bei oiet copy;treu fidj ber (grro�rmung T�egen barin raquo;erMec^en, fo basect; fie oom SJiutterfdlmein bei'm S'tieberliegen nid^t bemerft unb ba^cr tobt gebr�dft rcerben, raieiDO^l manche copy;c^roeine bie fdj�f�enSmert^e copy;croo^n^eit ^aben, ben S�tafe, auf ben fie fidj legen rooffen, raquo;or^er mit bem SRn^et genau gu uuterfud^en unb affenfaff� bort lagernbe ^unge gu entfernen.
SDie gerfet bringen fe^r fpi^ige 3�ljne gnr SSctt. reg;a fie fidj, befon= im 2lnfangsect;, bei'm copy;�ugen oft feljr beftig um Ujre 3igen ftreiten unb babei roacfer barauf einbeifeen, fo oerurfa^t bieg bem SJluttertljier grofee copy;c^mergcn; tefeteresect; (nament�^ t^uu bie^ gern (�rftlinge) fpringt man^ mal fd^neff auf (fjaut roo^t au^ nac^i ben gerfeln) unb tritt babei ni^t feiten gerfel tobt ober meigert fidj f�nftig nieber gu liegen, um ben copy;djmcrgeu auSguroei^en. reg;epalb empfiehlt esect; fic^, ben ^erfetn, e^e fie an basect; @e= f�uge ber Butter gelegt roerben, bie 3�)ne mit einem ,3�ngdjen ^art oberraquo; ^alb ,besect; 3aljnfleifc[jesect; abgufneipen, roag i^nen nic^t ben geringften copy;droben bringt, aud^ feine grofjen copy;c^mcrgen gu nerurfad^en fdamp;eint, ba fie unmittel= bar nadlj ber Operation gang roadfer au ber Butter faufen.
�) bti irr Begattung.
sect; 16.
S3ei gutem Seirieb ber 3ucfjt barf man i�^rtid^ auf 2 SSurfe raquo;on einem laquo;Kutterfd^meine rennen, j�ngere Spiere (gumal erftlinge) werfen flero�ljntidlj roentger, 5�8 copy;t�cJ geriet, �ftere raet)r, burd^f^nitttid^ 10 copy;t�dE.
3n ber D^eget ratrb basect; aJtutterfd^roein nid^t br�nftig (rifeig, raufdijenb), fo lange bie geriet an i^m fangen (4 bisect; 6 SBodjen nad^ ber copy;eburt); bagegen tritt bie Srunft bei gefunben unb in gutem gutterguftanbe beftnb= Itd^en Spieren batb nad^ bem entro�^nen ber geriet (au�na^mSweifc oft frutjer f(^on m�^renb ber copy;�ugegeit) ein unb esect; tft groetfm�jjig, aenn basect; ^Kutterfc^iuein bann fofort gut Begattung gugetaffen toirb, ba eS in biefer .Seit gerne aufnimmt, SKan mufe, um ben br�nftigen .Snftaub beS SD^ierc�
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lt��|t p ubevfe^eit, (roaS bcfonber� dolaquo; miBIi^en SDienfttotea-^geriite ^ f�jieljt, t^eil� nieil fie su unerfahren unb gfei^guftig ftnb/;t^eil� rowtrfie iie baBet i^neti erroa^fenbe ail�^e fdjcuen): basect; #9632; copy;d^oein unau�gefe^tfbe? 'oBodlteh, bejohberS aud^, roenn ^�in*laquo; sect;rete geladen toirb, weit .OTan(sect;csect; laquo;Eljier beu :br�nftigen 3*^*08) md^t in'BefottberS auff�tttger^SBeife gu :er= lenneu gibt. �e|eresect; ift befonber� bei ben oerebdten fe^r tnaftfaljigejvil'tocm ber^all, bei roelc^eu, roeun fte �fteri �berg�ngen werben, ber -copy;cf^ted^tg? feleb )icsect; gerne auf immer oeriiert.'- ....... '..:#9632;,. g)jj ;:o;:S raraquo;�ir�l
;; : �SHigem�^ntid^e gtitym ber i�r�nftigteit gelten: grj3sect;eUnru^e^:3J.er= fogenbe� gutter�, {jeifjere� copy;runjcu, ger�tete, angef^moUene copy;d^aam�ppen. #9632;#9632; 'Obgleidfj esect; gen�gt, wenn elu guter @6cr ben 23cgattung0aft 'dumat geh�rig oon^iel^t, fo f^abet e� bod^ nie, roenn 6 bisect; 12 copy;tunben nad^ ber SSegattung basect; S)iutterfcsect;roein j�m c3wei^mnar bem copy;ber gugef�^rt niirb; nimmt esect; ^iebei ben @6er mieber willig an, fo i[t bamit eine gr��ere reg;ilt;^er= ^eit f�r ben copy;rfolg ber Begattung gegeben, fd^l�gt. esect; ben copy;ber ab, fa roitb .esect; fofort raieber entfernt., copy;in ge)unbesect; SRutterj^wein nimmt. regel= tndfeig bei einmaliger Begattung auf; bot^ gef^ie^t biefe nid^t; immer unb ira folgen g��en te^rt bie S3ruuft gew�sect;ntid| gwij^eu 3 unb 4 agod^eit raquo;icber-(mand^mal erft nad^ 8 S�odjen), wonad^ ba� JD^itterfc^wem: a.bev= laquo;af�aum @ber gu bringen ifi.nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;fr]] :;;- r;: ;, : : ^ I infi :
w :^Bettn, wa� ^�ufig ber galt ift, j�ngere Spiere, ncjmentlidamp;.grftlinge, fl(sect;'Jamp;ei'm iBegattungSgefd^�ft fe^r empfmblid^ uub unruhig.gebcrben;gt;:,|o Miflffcn_ pe .feftge^atten werben, weit. e�.fonft, namenttid^ wenn bie p paaren? ben Spiere in ber copy;rege ungleid^ finb, f�r ben (Sber feljr fd^rcierig fft, bie Begattung mit (Srfolg gu D�ffsie^en, w�^renb er glcitipoljt ben copy;aaineu mi^to� von fid(j gibt.
b) 35e^anbtung ber geriet
jioa #9632;yi;^:'; ': .;;,. ... :, ;.;.. sect; 17..; ,;#9632; #9632;� #9632; fohlireg; rastws hamp;
^f'^je' neugeborenen geriet fin� im 5lllgemeinen gegen ��tte'eriipfiJiblitf/ �littib'um fo empfinblid^er, je ebter bie iRace ift;- #S ift bdfef;;hJfcnW:fie bei l�ttnerSaljre��eit iueinem falten copy;to�e jur �Selt fbmmeny. nnbeb'ingt: nraquo;fy lt;jde�big7 ifnert #9632;weuigfteni in ber erften 3eit nad^ ber'@ebuj:t (etwd 14 Saijlaquo; tang-'tin'- feinem Warmen Orti^reit-S�ufent^a� larijuTOeifen, gj �Bwim #9632; ttaiwn ^inb�ie^ftatt ober #9632;-in feiuewi'geeisten gfamt�fi� copy;i^e^aSoramp;^t '^tftt�'ni^t- gSrtttg empf�hlen wetben) (Weltvbur^ .i^re^^i^tftead^mug'mt^t #9632;:f�fett �grbfee'^ertufte �mtfiefyWi ,'copy;i�'r^ikr^itunf;':fw8l^ biucr^bifife '^tilftrt^nf�^'uifwet^ettt-�u^'bie'i'Sui^en t^h 2titflt;!H^dft' mfymfity.ft-
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�iftit'i�ttft ^ittbtgt;le5ftaaiiiri!SSei-6iniiuti'�r'fe^; oetbtWt �lttett Setfaa; 'tt)erin: boS ^iletii fti Mttt'S�l^regjett' tjottotrtirtf, roaS; Bei gr��erer'3'u^ttoie^dlhm8 ^��gcht^^tt raquo;e^eiben tft. ; Sn: ber SRif{(rt'a6ir mu^ ba� 5:u^%f^�ft: f� geleitet roerben, bog MB^^M^�^^^C^�'nfe'IK�na^Wifi^ itnb Irtt^'^erSft (^ttbe tuguft amp;isect; aRttte (September)'fdffen, t�eit im SBihter ge= f�tlette gerfef, -trisfe ^iltev �ngertdnbten SR�^c, ftet0:iein gertnigeresect; @e= 'beifiWt';laquo;iq^u^ ''^'^'i ifinui ^aft�i] noo amp;3 )(!#9632;!;; Ksgiui^ 'sid pnufoimUv.
md ^t i5djfquot;laquo;^^*�^^?^iifeP,0laquo;fe^^erf%ni^e^ fyxt, |S fiinn-nt�tt''be^m|copy;�ugen eitlenSBedjfeT' uhter'belt;5erfetn tintreteif (�ffen iBbfei'tii^fi^ri^ertTntt ^u^mllc^f�tfern;quot; fietbeS- aber fintr Stdtpe^elfe, bte felfeit' eilt ^!ti�ti^e^v@rgcbttif liefern: Keffer:' iff;iesect;; wenn man bie uber= ^lig'eit 'geritet (f�fern fte ��r^aupt (Stma� oerfprecfjett) :an basect; copy;ef�uge ^meS' imberen iKtrtterfc^tBeine� Bringeii fattn, ^njel^e� roehiger'gwnge^�n it8�'efd|r gleid^em1 SWfer jn ern�hren' ^dt;''in :btefem ga�e-'OnriSadje gelingt '�Ber^dupt rtttr, �Dcrih bie' Werfet no^jtemfiiii�ttgftrtb)'muffen SInfangi bie Spiere �bermalt roerben, roettbie neiie ^f�ttter' Wc iunthje^obenen ^erfet ^ethe' mipanliett #9632; I l�leift ifb, wenn Xc^ter^ -SJerfa^reti' ni^t ansect;ffi^rbar, esect; geraten, bicubeQ�^figen gertet (t)a^ man: bagu bie; fd^led^teftcn au�md^ft, ^tjte^^'tionfelamp;fi) ptJbtert.'-' : --nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;^ rri liotn .^ ;, .;
imlt;:{h(g% fafoxsit sect;in �nb roieber, Befonberg' Bei ^b^oerebettert' 'S'idren, odr, ^�ti'/bife'^eifei angef(!sect;tt3direne:|)atfe:'urib!,eine T^lfcere #9632;copy;t�nme (ein� ^tanf= %�i; t�jiiamp;S) bm' (Srb�p'ber- �t�bet)1 bber:|bi'e Sfi^tn'c !an beri copy;Hebertii'Be= fet�fe -Sikv'^tert'^a�e ift ;bdS Sef^rkicrett'titit t�dritiem ^etl-uttt)'(Sin= quot;rtiefetn :bEli:$dtfesi in'ibdrme1, robfiene 3:�c|^r'':ju berfu^ertV teieroo^ber '1#usect;�dWg fritert eirt'gl�tf�^lrtift;;hn jTOeitcit;gq�e ift'off btci^r fette iOJird^, *l?! ^�igi' ^�; 'gtitet (profeititeiSjer) gn�crurtgquot; ber: ^utt'et: ^ulb; � baljer Teuere 'ina^r^imb'mit leister 'na^tenbeit ti^dtif'tyVW gef�djtett -aft�beit) gix f�ttern ift; h�ufiger aber finbet fidj bie Urfadje folder1'(SrfMeinungen in ''iitite'Snfat^�rig'ber ^ncl^felamp;ft/'^ SSi^ut^^aflr�ngi.iitt ^tt na^cr aSer= J1jbd(nbff^ttft; ferbeigef�^iunb inbiefem go�e- ift bdS,'einzige; ;sect;eilmtttet;-in ,J�tteOTi�amp;ei$fet�;#9632;!be*vilSrt^ttsect;iere, 'gegcbenL- SDagn #9632; gettiigt tS- W- ber-^egel, iibknft1:Mtgt;Ji\ii Mtftx copy;BecaM*1 einer..guten .leBen�tr�ftigeh^glaquo;^ !'Ottfle; ^�fff^irbi111' 'P f)( raquo;Ji�^] '^ihUS. lt;:!)lt;i i]% m^j hj �nwiiiiitoffi hj
'W'i�liaf^'?^!^!^ ^itb'^Bfer'ber^etftf t^'Set'copy;�r^d�, sii�^�i ,lirfa$Wt,|'1sect;afietilf(yiitf; ^rin'�eiri�Ihli^fie-fi�b: '^'quot;fo�er � tidjtev i�^�lffafc^teW^ite�^W, 'fiff^-'iteW |atier= laquo;iP^�^W^^^���^�^H #M3�i?^D�fet ainb ben g^ii^glfe ^;Jl6isect;'#-^tit#� ^Uaft^T) laquo;p^Jrfli^�e
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Mal etnm� gefdja�tc �reibe in ber �JJUdj (faufen fte nodj nic^t jeftft, fo gibt man bie �reibe i^nen in einer ^fodjung von Seinjaamen ober (Sibififc w�rget) unter 3ufafe einiger Kr�pfen C^iumtinf'tur, roel^' ledere man audj auf bie 3un�e ober in bie SJtunbnnnfel [treiben fanu.
S)asect; copy;ntra�^neu ber gerM Don ber SJiutter gef^ie^t 4 Bisect; 6 SBodjen nac^ ber copy;eburt; am leic^teften unb o^ne bie geringfte (St�rung in ber (Sntroicffung ber Sungen ge^t esect; ton [tatten, wenn le^tere fc^on ni�ljrenb ber copy;�ugejeit au felbftftdnbige gutteraufna^me in einem � mit betn �Rutterfta� in SSerbinbung gu fe^enben SRebenftaU (fte^e oben sect; 9) flelaquo; ro�^nt roerben. S8on gr��ter SBid^tigfeit ift eS, basect; f�ugenbe Muttertier gegen jene 3quot;t ^n genau ju �bermalen, benn obrooljl esect; nid^t Siegel, fo tritt bodj mand^mat fd^on rc�^renb ber laquo;S�ugejeit basect; J^ier roieber in SSrunft; roerben 2tngei(sect;eu tyevon bemerft, fo muffen augenblidEtid^ bie ger!el oon ber Mutter entfernt (fonadd entw�hnt) raerben, roeil bie SJiudj inx�) bie SSr�nftigfeit eine IBefdfjaffenljeit annimmt, roelc^e bei ben uod) f�ugenben gerfetn unfehlbar SDurd^faff erjeugt.
diejenigen m�nnlid^en geriet, roetd^e rdfyt jur ^ud^t beftimmt roerben, ftnb nad^ 3 bi� 4 S�odDen, fo lange fte nod^ an ber Mutter fangen, gu vtt-fd^neiben, roeit in biefer Qtit bie Operation am teid^teften �berftanben wirb; au�na^m�roeife fanu jebodf) aud^ ein fp�tere� Serfd^neiben o^ne Sta^eil ftattfinben. SBeibtic^e Spiere roerben audt) f�r �mke ber Maftung fetten T)erf(|nitten, fofern fie einer gut maftf�f)igen SRace angeh�ren, ba bei iljnen ber reg;ef(|te(^tsect;trieb fidlj gero�^nlid^ nic^t in heftiger, bie Maftung er^eblid^ beeintr�c^tigenber SDBeife gettenb mac^t, roasect; bei roeniger maftf�^igeu, ($. S3, ben rein bcutfcfjen) Stacen atlerbing� ber ga� ift, ba^er bei biefen bie (Saftration pa| greifen mug; btefe ift aber bei roeiblidfjen gieren ungteid� fd^roieriger, otsect; bei m�nnU(|en unb fann ba^er nur fe^r ge�bten ^�nben �bertaffen roerben.
3um copy;ebenen ber Werfet tr�gt csect; roefentlidj bei, roenn fic bei fdj�nem SBetter tdgtid^ roenigften� ettic^e copy;tunben im freien fi(sect; ^erumtummcln tonnen. Stm befteu ift esect;, gu biefem �m$ � in (tynlidfjer SBeife, roie f�r �ttcre copy;d^roeine � mit bem gerfetftatt einen Keinen umg�unten $of in SSerbinbung gu fe^en %\t ba� SBetter f($�n, fo l�gt man bie copy;toBlaquo; tl^�re ben gangen Sag offen fteljen, bamit bie geriet ftdlj gang nad^ SSeliebett entroeber im copy;tau ober im sect;of aufhalten l�nnen; in biefem mufj lehmige erbe unb SBaffer iJjnen gu reg;ebot fte^en unb man wirft i^nen borin sect;oIgs ober copy;teinloljlenft�dcljen unb copy;r�nfutter ror, bamit fie einige #9632;fflefd^�fttgunj ^aben; erftere fd^einen eine gute bidtetifdsect;e SBirhmg gu �u�ern.
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VI. etnridjtung belaquo; lt;SiaUti.
sect; 18.
@raquo; ift leicht Segteifli^ bafj Spiere jebroebcr copy;attung in einem guten copy;tatt, wo reine Suft unb ongemeffene Temperatur ^errfd^t, fidj Beffer be= finben, atsect; in einem bumpfigen, balb ju marinen, balb gu falten. S�enn e8 ftd^ aber erft urn Stjiere ^anbelt, roel^c nad^ i^rer Statur unb na^i bem ^roed ber Gattung in unferen SBirt^^aft�oerpltniffen augfdjttefetidj in ben copy;taff geroie[en finb, roie biesect; bci'm copy;^roein ber gall ift, bann erh�lt bie copy;ta�einridjtung eine er^�^te 93cbeutung; ein guter copy;tall madjt bem SEIjier feinen 3tufcnt^att barin nid^t nur beljaglidjer, fonbern tr�gt au(^ mefentlidj gur (Sr^attung feiner copy;efunb^eit bei, roasect; bei'm ^u^^wein von gr��erer ��eutung ift, alsect; beim SRaftfdjroein, ba biefe�.nac^ furjer Sebenibauer ber copy;dfjlodjtbanf oerf�ltt.
SDer Sanbroirt^, melier geroo^nt ift, in allen SDingen �fonomifc^c Kutffi^ten matten gu laffen, rcirb aud^ bei feiner copy;talleinridjtnng eigent= K^en Surusect; meiben, ber nidjt feiten bei ^^getriebener gufyt von reiben copy;runbbefi^ern getrieben rcirb. sect;ier fott barum nur oon folgen einrid;= hingen bie SRebe fein, rcet^e gur beftm�glid^eu copy;neic^ung besect; �mamp;$ olsect; not^menbig gelten muffen. SDaljin geprt nun, bafj ber copy;tall f�r ein Snty-f^roein (aJtuttert^ier) ^inreic^enb ger�umig (bur^f^nittlid^ boppelt fo grofe, roie f�r ein ajiaftf�roeln) fei, ba| er eine sect;5l)e oon 672 gusect; ^abe, mit bider. SEB�nben raquo;erfe^eu fei, rceldje ben inneren 3taum moglidjft gegen bie �u�ere Temperatur abfcpejjen, ba| ber SBoben eine J�efcfjaffenljeit ^abe, roeld^e bie gl�ffigfeit leidjt unb fd^nett abpiefeen l�fet, bafj fo oiele 8uft= unb Sidamp;t�ffnungen angebra(sect;t finb, alsect; n�t^ig, um nad(| Seb�rfni� frifd^e Suft unb Sidfjt in ben copy;ta�raum einbringen gu laffen. 3m SlEgemeineu brauet ber copy;tall be� 3u^tt^ieresect; gen�genb Sid^t, um eS bei pljerer Sebensect;= t^�tigfeit gu erhalten unb um 2lllesect;, roa� barin Borgest namentlid^ gur ^eit besect; @eb�ljrensect; unb copy;�ugen�, beobad^ten gu fonnen, rc�^renb sect;alb= bunfet f�r ben copy;tall besect; 2Jlaftfd^n)einesect; angegeigt ift, bamit esect; m�glid^ft rcenig burdlj �u�ere SBorg�ngc in feiner SRuIje geft�rt roirb. SJiing� ^erum an ben SBanbungen, etroa 9 g�� fyo�) vom Soben unb eben fo oiet �oU von ben SBanbungen entfernt, finb im copy;taU besect; 2Rutterfd^roeinesect; ftarte copy;tangen gu befeftigen, roeldje baffelbe abgalten, ftdsect; ^art an bie 2Banbuugen gu legen, rcobei gar ^�ufig gertel tobt gebr�dft werben, ba fie, rcenn felbft an ber SBanb liegenb, leinen SJtaum finben, ber Butter au�guroeid^en.
3Rit bem copy;tall be� �Rutterfd^roeine� ift ein Meiner ^ebenftalt gu vtv
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Binben, ber baju bieut, 2lnfangsect;, fo lattge bie sect;er!el von ber SRutter ent* fetnt gu fatten fiHb, bilaquo;flaquo;16laquo;laquo;i olaquo;fgiw^)n$i7-:^5t:ar i^nen copy;elegeu^eit ju geben, fid) burdj fine Keiuere Oeffnyng, nac^ Selieben ba^in jut�tfjujie^en unb raquo;on ber i^nen bcirin raquo;orgefefeten'^jlinms fc^pn to�^renb ber copy;�ugeraquo;
fo'ipirb-ber':^ebdi|feil!Hii:b{ejeWr;feI^'^ ^'^ tyamp;ww w Mamp;
:;';: reg;ut m' %' fepte3 ]$M. m 'st'ia #9632; wM 'gjjtjff bber SBep^h Ms!
rae^ben'raringb|i;1)ie; lifirbTi^iirib^fiiba^^e''�'Mi'wMn^^^'�� 9?egen)quot;^auerrt/'biefe h),egfri'^^i:�|b sect;%
firib.' amp;m W^m W^MJ^WMf^^mA^Wk '^P?? Mrs Banter pa^e Dertegen faitn/-ba fie ^ler �u�eren -Sttter�;ugsect;einpif|ilaquo;'i?,(int Beften 4ntrMt finb.; ?trtbeVe S�uert flnb natiir�^i:nl^tv�iisect;gef^ro|fm;:''ti�^ ^at-tnan ba6ci metir SSorferji; g^eu '^u gro|^ Mte �ut)' sect;l^e ^it'^fen!^
tjtx gutk-tr�g ift fo aiijubringen, bctfe basect; pttcr;'n)�iygiltp!'^rt 3lu^en ^ineingef^nttet tBerben famt; ber gaben �ber bein'Srog ift' iin�c^ fa^r ih fehier 3ftitte art eirie' bur0ge|ftibe Sire (roel^e Iinfsect; unb red)tsect; an bett lt;Snbeu in �14 ft�rte� copy;fik ^otj dhigetaffen iff) g� ptigen, fo'bctg';^ Bei'tn Oeffuen beii ferbg n�^ initeu:t)erf(|liej5t, ro�bnrd) esect; mogtitfj ifeM bief^ raquo;on aulengu reinigen unb'ftif^e� gutter'eiiiguf^uto, �^'tie pflth copy;^i�ein bfliBel Betaftiget *ui iDerbeu.' laquo;Steiuerhe Sr�ge. (auamp; %AM ndi�'rli^eht laquo;Stetit obeil ausect; Setneiit) fint5 bertJ^Mgeren Wvgugie^en.nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; : ' ' �' Bquot;*^301^laquo;quot;
'#9632;;2)er 8obeh besect; copy;ta�eStoirb gt�fedEm�lig a�sect; geriientg^'itfU eittigent Oef�tt Ijergeftefft; nb(^ Keffer lajst aBer ein Soben doii runbert, in ber ^ittfe bur^f^nitteneit, mit ^bet' cortoejceii^ copy;eite uac^ oBeti' gcti^teteu ^olgettty groif^en reellen''nerue.^�geft'offen BleiBen, bie geu^tigtett ttbftte^rt-'m einen unter t^m Befiwblt^en ^b|ten Dianin, ber �Ber im aSiuter rtngg�tn ge^eii Stofjen muf aBgefd^r�ffen' roerbert'f�nnen/bamit nic^t WIte Suft �ott'iiUt^ in ben copy;fattrauni fi(| gie�en faitn, roa� roo^t im feigen copy;binnifeV etfofinf^ im SBinter aBer oerroerpic^ ift: ;nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;' A '#9632;;#9632;;'- #9632;#9632;' ^I,^quot;}
esect; ift'inbel S�orfe^r gu treffen, bafj bie buri| ben iBoben in b^ unteren Siaum gelangte gl�|igfeit mieber in einen (reg;�tten=) 8e^StteVafe? fliegt, bamit ba� copy;c^roein ni^t unter fauttgen Slu�buxiftungen gu leiben jat^ jr.;.. SBenn biefen gorberungen an bie copy;tatteinri^tung gen�gt ift, (9 'i| gef^e^en, ma� in biefer jQMfidjt fur gebeipc^e Haltung beg copy;d^roetueS g^ fdjeljen fann. S1quot; UeBrigcu ift ;esect; raquo;�Uig glei^g�ltig, wie (mit tuel^era Material u. f. %) bie 2luif�sect;ruug im eingelneu gall ftattfinbet;:,|ebcr Sanbroirt^ !ann fid^ hierin, unBefdjabet bes ^roetfe�, nadsect; feinen, ^i�e^�l^ uiffen rieten. copy;^roetneft�Ke uon SacEfteinen, in Gcment gele^ finMlkrraquo;
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iinfi ibiEi.f(diigt;eften. uhb j^�nften/meifi aber autfj t^euerftjen; iri ^gwi^cn Ocgenben roirb inangelD�^nlid^ ^h ^�tjeruen gteifen Jinb biefe geh�ren ni^t 3U ben fd)led|teften, benn basect; sect;oig \\t ein fd^lec^ter S��rmeleiter unb erf�llt bdto liftMi� bet S'lb^altung bei: �'iltercrt Temperatur (bie balb ju fait, baamp;'j'u wajm Jein tann)' Mtftwriot Qrot�; errietet man'copy;oppeffoanbiingen, wom ber ^roif^enroum mit Sagfp�^nen, Slfc^e, copy;preii, � '^orfgemu�e 'tt. aumera� OTirffffo wfnton^ bie'beftt (Smrid^tung, bie esect; irt bkfer^mft^i gibt;, n�t^igenfatlS fdnii tie einfadje SBanb a�d^ BIosect; m\t reg;ito$/WooSic:
njnf�tDerkn:';#9632;'�quot;;;:' � !Wmlnbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;#9632;#9632;#9632;#9632;#9632;#9632; r-.^v M
- v unmraellp^'an'jSra* copy;fii� rit�� fi^ ein Heiner nmfriebigter sect;ofrttuni at�'^umihefptai^ �nf^Iie^en, in roeWjem basect; copy;(^mein tdgti^ einige\3ett jufinngeh fann, menn basect; SBctter ttiajt gar ju nnfreunblid^ ift, Sei wp gemen^r ^^to^i^r Cinan bie copy;tatltpre beft�nbig (in ber ^eifie�t S^^e^W'MM^offei^|mi bomit basect; copy;d^roein nadj SBeliebeft feinen ^�feht^dtt im copy;tatt ober im :|)'of nehmen faun, ^nle^ferem m�| bdsect;'copy;(|roein' lelmiige' @rbe jutn 2�A^en tmb S�affer jum Saben' (tut copy;bmmer) fiube'n. 3quot; Ermanglung eiuesa�afferbaffinsect; fo�te basect; copy;c^njem gur Ijeifjen 3a^resect;�eit t�glich mit,!altlaquo;m .Sxdffer �bergoffeu rcerbeu. 3lud� gum copy;aufen friteen 2Baffersect;quot;mu|i b'em copy;tfyroein im �pf copy;etegen^eit ge�geben, feitt;' 2lm bejten uub einf�fften ift esect; nat�rlich, menu flieienbe� 2��)fer du� einem Srunnen ober Sadje burc^ ben reg;^n)eine|of geleitet roert ben faim/raquo;Pel^e raquo;�'rtrefflic^e copy;elegeu^eit gur 3eit- gar l�ufig unben�^t bleijBt. 2ludsect;' ein ^l�tjerner J5foften ober ein copy;tein mit rauher 9lusect;enfld^e ifl'i^t sect;pf eing�graben, meii ftd) bie copy;djroe�te gerne baran reiben/ -' ^S)er'copy;tall ift reirtti^ ju ermatten, inbem man t�glich 'an�miftet unb frif^e copy;treu gibt, jU' melier copy;ctreibeftro^ ftc^- am befteri:eigulaquo;t, basect; n)entg= pera ra laquo;r fauKmJ�fa^iijeii nid^t fehlen fottte. 3mcopy;�mmer fann bat (Striftreuen �ntertaffett werben, unb csect; tritt an beffeii copy;tdtt groetfmS^ig laquo;in
'', .,3?quot;, IjwMW f�unen, wenn ber copy;tat! ger�umig ift, 2 Wutterf(�|n)eine tdi^ri unfefgebrailt Werben; etlidje SSodjcn nor bem copy;eb�^ren aber unb roatyrenb'bfer copy;dugegeit musect; bem SKutterf^roein ein copy;talT aMn gugeroiefert ipcrVeh.1 , ^er @bcr ift ftctsect; in einem eigenen copy;ta� mit flcinetn, umg�untem ^of p ^alteu/in mel^ lederen i^mbie br�nftigen SDlutterfclTBeine'gugfc: Brad^t werben, ba biefesect; SBerfa^rcn raeniger tlubequemlid^teit unb copy;t�ruri� im copy;efolge ^at, alsect; basect; umge!laquo;sect;tte.
:(fii�2usd naa iis.icibii.'^il) imp ; ..-#9632;#9632;#9632;. .. - #9632; , #9632; .-
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#9632;-
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c) Son einigen, bie laquo;S^roeinegu^t roefentli^ unte.ts ftu^enben guttcrmittetn.
sect; 19. copy;sect; roar in S�oifteljenbem roieber^olt Slnlafe geboten, barauf ^in�uroeifen, basect; roie bei anbeten erroerbigefdjaften, fo aucsect; bei'm lanbroirt^^oftli^en copy;eroerbe basect; tefete 3iel besect; ffietrieb� auf einen m�glic^ft ^o^en copy;elbgcroinn hinauslaufe unb ba^ bie)esect; 3iel raquo;oraug�roeife gu erteilen [te^e, inbem man bie 5�robuftion�Eo[ten auf ba� geringfte Maa% sur�df�^re, ba3 ^eijjt in Stnroenbuug auf bie laquo;Sdjroeine�ndjt, bafe man bie g�tterungsect;Eofteit rnogli^ft gu tninbern raquo;erfte^e. 3ii biefer Segie^ung ift barauf aufmertfam gu machen, bafe esect;, au^er ben geroofjnlid) in SSerroenbung gegogenen, nodj guttemtittet gibt, meiere Borgug�roeife geeignet finb, bie @vn�sect;rung oon ^^tM^einen gu oerroo^lfeilern. SBer mit gvofeetn i�ort^eit bie laquo;S^rocinegud^t treiben niK, roirb ba^et btefe SJiittel feiner Seadjtung ni^t entgegen taffen b�rfen. Sa= ^in geh�ren von Stbfdtfen te^nif(|er copy;eroerbe bie 2JlaIgfeime, oon IaHb= roitt^f^aft�e^cn eulturgero�c^fen bie Sopinamburfno�e unb ber Su^roeigen.
Unter a�en guttermittetn, bie fi^ gut (Srnafjrung ber ^u^tf^roeine eignen, finb im i�ergleidE) gu bem iljnen gufommcnben M^rroert^ bie �Satg= feime gur 3eit am roo^lfeilften, benn fic ^aben minbeften� benfelben yi�fa roert^, roie gute �leie (copy;r�fdj) unb foften per Zentner nur Ijodjften� 2 ft., m�^renb fdjone �teie 3 ft. 30 fr. gilt, copy;ie aJiafgfeime bilbeh nidjj aHein ein fe^r na^r^afte� gutter, fonbern fie finb au^ ber copy;efunbljeit ber ^u^t-t^iere iu feiner S�eife na^t^eilig unb f�nnen felbft rod^renb ber copy;�ugegeit ber aJJutterfdjroeine einen iBeftanbt^eit ber t�glichen gutterration ausmalen. S)o^ roerben fie ootn copy;(^roein nid^t in feljr gro�er ^enge aufgenommen, l�g�t^ nur 2 bisect; S1/, S�fb. pro copy;t�tf ber emac^fenen copy;(^roeine. copy;efct man jebo^ ben a^atgteimen nur gefodjte SR�ben, Stopinamburlnotlen ober laquo;eine �arloffeln (f^�ne, grofee Kartoffeln finb geroolmlidj fc^on gu treuer) gu, fo ^at man ein ootlft�nbige�, f�r ^u^tf^meine angemeffene� gutter. Um bie Keime m�glidjft raquo;oWommen au�gun�feen, muffen fie gef�nt roerben; audj barf man baoon nur auf V? Sag oorr�t^ig galten, ba fie fc^nett unb ftarf f�ueru.
reg;iefe Klange ift nadj i^ren nortreffli^en (Sigenf^aftcn von ben �anb= mirt^en �berhaupt, befonber� aber in uuferer 5R�sect;e oiet gu roenig gefd)�fet;
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fie Bertr�gt ttodj bag rauljefte Qixma, nimmt mit jebem (fernerem mie lti�)= tem) copy;oben uorlieB unb bringt no^ in magerem 8anb Dergtetc^�roeife fe^r befriebigenbe copy;rnten. Wlan musect; aber barum nidjt glauben, ba^ i^r 5ln= bau roirtljfdjaftlidl auf fotc^e geringe SUrrpttniffe gu befd^r�nfen fei. SDie S�ort^eite beffelben fiub im copy;egent^eit mandjer Orten (g. 33. im fogeuann* ten sect;ananer Sanbc^en bei �orf unb �e^t unb auf ber sect;arbt roie �ber= pupt im 3iljeint^at non greiburg abrc�rtsect;) fo gero�rbiget, basect; man basect; befte Sanb nidjt f�r ju gut baf�r Ijatt, ba bie ^fTanje beffere Sobennerraquo; ^dttniffe unb Pflege burc^ ^o^eren copy;rtrag xeitylify gu lohnen weife, copy;te beginnt i|ir SGBa^�t^um mit bem erften gritljjaljr unb fe|t esect; bisect; jum ein= trittbesect; groftesect; fort; SrodEeii|eit f^abet i^r ni^toiet. S)ur^ i^r reic�jesect; SBIftttlaquo; organ nimmt fie oiet ^aljmng ausect; ber Suft auf unb greift bejjljaib im Skr^ pitnife inm �-ruteertrag ben Soben nur m�feig an. 2)a bie ftrengfte �dtte bie �noKen uicamp;t gefrieren ma^en fann, fo lafet man biefe ben SBinter �ber im 23oben unb erntet fie erft im gr�ijjaljr, nad^bem anbere� faftige� gutter fnapp gemorben, iubem man, fobalb ba� SBetter bie Arbeit im SBoben geftattet, t�glidj ober in fnr�ereu t3roif^eraquo;rlaquo;ltntcn fo oiel �notten ausect;ma^t, af� man oerf�ttern mi�. S�ngfteusect; btsect; 3JUtte Wtai (in befferem 6Uma (Snbe SHpril) ift bie copy;rnte ju beenbigen, ba um biefe ^eit bie �tiotten ftart gu feinten anfangen, ^eber Sie^gattung (felbft ben g5fcrbei0 ift bie StnoUt angenehm uUb jutr�gli^; ��^e geben baoon Diet unb gute SRildj. copy;(^roeine freffen fie auc^ rolj gerne. 3^r (Srtrag ift unter gleiten aSer= pttniffen namhaft gr�jjer at� ber oon �artoffelu, pro borgen 120 bisect; 180 Sentner. SDa bie ^ftange perennirenb ift, fo barf f�r alte (glitten nur copy;inmat copy;aatgut aufgeraenbet werben, beim ber ^pffanjenftaub t�irb burdj laquo;Selbftbefaamung, auc^ wenn bei ber (grnte bie �notien moglit^ft punft�cfj ausect; bem copy;oben genommen werben, ftetsect; wieber mel^r atsect; bidjjt genug. SKan be^adft ein= ober gweimat (mit bem ^weiten Seljatfen oerbinbet man ein teic^te� Stnpufetn) basect; ^a^r 5inbur(sect; bie S-Pflange, inbem man ausect; 2 big 3 copy;tangein je eine copy;ruppe bilbet mit berfelben gegenfeitigen Entfernung, wie man fie bei'm �artoffetbau beobachtet, copy;ei ber erflmatigen SBeftettung besect; gelbesect; gibt man eine gewoljnlidie aJiiftbungung; 2 big 3 Sa^re l^ernac^ ftreut man 25 copy;efter %\�)t per borgen ausect;, wenn man bie copy;�ngung mit copy;taHmift mty wieber^oten will. Obgleid) fi(| bie Soraquo; pinambur eine lange ^leilje oon ^a^ren auf bemfelben gelbe erlj�lt, fo ift eg wirtamp;fdjaftli($ boc^ angezeigt, bag Sanb nadj mehreren Sauren wieber einer anberen �ultur gu �berweifen unb mit bem Sanb f�r �opinambur=2lnbau ju we^feln, ba fonft bie (SrnteertvSge ollm�pg fid^ raquo;erringern.
3
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Ti^ST?
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(Sine ber beften ��vnerfr�c^te fur copy;^welne (^aft= rcie ^u^tfc^i�etuc, alte rote junge) ift ber Sudjroei�en^geftfjrotet laquo;nb in SBaffer gef�nt liefert er einen feljr bicfen Srei, roeld^en bie SdEjimne aujjerorbentli^ tiefen unb M bent fie jufe^enbS gebeten, copy;er Sudjweijett ift bennal nur in geroiffen copy;egenben Q. 23. im Obenroalb) mty Mannt unb raquo;lei gebaut, nm^reub cr nac^ feinen guten (Sigenfdjaften oerbient, allgemein unb audj bei ling futtioirt 511 werben. S)er copy;rtrag ^�ngt allerbingsect; fe^r raquo;on ber SBitteruug jut St�tljc�eit ab unb ift baljer fc^roanfenb, oft per borgen bisect; 8 laquo;Walter, oft faum 2 Walter. reg;a ber SJu^roe^en ober aucb alsect; copy;r�nfutter na^ 5Wenge unb reg;flte gefd^afet ift, fo fann er im gall eine� ungeu�genbeu MxntxMnf�tS alsect; fot^eS aSeroenbung finben. copy;eine 25egetationsect;periobe ift furj, etwa 3 S�tonote; oor bem 15. SKai foffie er nidjt gef�et rcfiben, ba er gegen copy;pdtfr�fte empfinblic^ ift. ^n befferen 6(hnaten wirb er h�ufig alsect; 9M;frud)t (tiafy abgeerntetem Koggen) reif, ^n Ijatbtuegg bungraquo; fr�ftigem Sanb entroicfelt er fic^ �ppig uub nimmt uermSge feine� reidjen 5Blattft|ftemsect; oiel ^a^rung au� ber Suft, greift ba^er ben laquo;oben nid)t ftar! au.
Sie laquo;pflanz nimmt mit geringem copy;anb* unb leichtem �aHraquo; (^ergcl=) laquo;oben oorlieb, f�r ferneren raquo;oben pafjt fie nic|t; esect; m�re ba^er fe|r jn ro�nfc^en, ba^ i^r Slnbau ba (Siitgang fdnbe, too, me in Dielen copy;c^roar^ malb=Orten, ber laquo;oben f�r ^afer bei beffeu �fterer SBiebcrfeljr ju leicht mirb, ba l^ier bemfelben burd) ffiudjmeisen, in angemeffenem 2�e(|fel mit sect;afer, ein erljeblidj gr��erer ertrag abgewonnen werben Knute.
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